'只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食'

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腎病的發生和人們之間的飲食和生活中的習慣息息相關,錯誤的飲食習慣容易會引起腎功能出現問題,從而引發腎病;正確的飲食的習慣能減少腎病的發生。而素食雖說脂類或膽固醇較少,但對於腎病患者來說,也是存在一定影響的。那麼,患者只吃素食,對腎臟健康有幫助嗎?

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腎病的發生和人們之間的飲食和生活中的習慣息息相關,錯誤的飲食習慣容易會引起腎功能出現問題,從而引發腎病;正確的飲食的習慣能減少腎病的發生。而素食雖說脂類或膽固醇較少,但對於腎病患者來說,也是存在一定影響的。那麼,患者只吃素食,對腎臟健康有幫助嗎?

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

只吃素食不適合腎病患者,具體如下

1、 素食蛋白質含量少

蛋白質、能量、維生素和礦物質等營養成分都是我們身體每天必須攝入的,從而來維持機體的正常運作。而這些營養物質,來自於各種各樣的食物。

一些蔬菜、水果和穀物類等食物,這些食物中的蛋白質含量較低,我們人體對素食中蛋白質的吸收利用度沒有肉蛋奶類的高,而患者每天蛋白質的攝入量要達到百分之五十,甚至更低。如果只吃素食,難以達到營養需求,幫助腎臟健康程度較小。

2、適當攝入蛋白質

蛋白質是一種重要的營養成分,它能用來幫助我們建立肌肉、修復損傷的組織,對抗感染。因此,全素飲食可能會導致患者因缺乏足夠的蛋白質,從而變得營養不良、抵抗力下降。所以說,要適當攝入蛋白質,對腎臟健康有較大的幫助。

特別是處於生長髮育期的患者,每天供給量要0.5到0.8克。如果患者只吃素食,而過度限制肉食類食物的攝入,可能會影響患者正常發育,影響身體健康。

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腎病的發生和人們之間的飲食和生活中的習慣息息相關,錯誤的飲食習慣容易會引起腎功能出現問題,從而引發腎病;正確的飲食的習慣能減少腎病的發生。而素食雖說脂類或膽固醇較少,但對於腎病患者來說,也是存在一定影響的。那麼,患者只吃素食,對腎臟健康有幫助嗎?

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

只吃素食不適合腎病患者,具體如下

1、 素食蛋白質含量少

蛋白質、能量、維生素和礦物質等營養成分都是我們身體每天必須攝入的,從而來維持機體的正常運作。而這些營養物質,來自於各種各樣的食物。

一些蔬菜、水果和穀物類等食物,這些食物中的蛋白質含量較低,我們人體對素食中蛋白質的吸收利用度沒有肉蛋奶類的高,而患者每天蛋白質的攝入量要達到百分之五十,甚至更低。如果只吃素食,難以達到營養需求,幫助腎臟健康程度較小。

2、適當攝入蛋白質

蛋白質是一種重要的營養成分,它能用來幫助我們建立肌肉、修復損傷的組織,對抗感染。因此,全素飲食可能會導致患者因缺乏足夠的蛋白質,從而變得營養不良、抵抗力下降。所以說,要適當攝入蛋白質,對腎臟健康有較大的幫助。

特別是處於生長髮育期的患者,每天供給量要0.5到0.8克。如果患者只吃素食,而過度限制肉食類食物的攝入,可能會影響患者正常發育,影響身體健康。

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

3、適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

醫生經常對患者說的一句話就是"要吃清淡點",所以一些患者就不選擇吃肉類食物了。其實不是這樣的,這句話其實是說患者要多吃蔬菜、水果,要少鹽和肉食少攝入,就是說患者可以適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食。

現在吃太多肉食,導致高血壓、高血脂、高尿酸等慢性疾病高發,但這不能過於全素飲食就好。肉類富含豐富的優質蛋白、脂溶性維生素、礦物質等,因此患者可以適量食用。

4、 葷素搭配,才能身體健康

患者的飲食方面要多樣化,可以"雨露均沾",與其全素飲食不如均衡飲食,葷素搭配才是適合腎病患者的飲食習慣。

患者每天可以食用十克到二十克的肉食量,這樣即有營養,又不會傷及腎臟,除了一些腎病嚴重或腎衰竭後期的患者,不能攝入肉類食物。

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腎病的發生和人們之間的飲食和生活中的習慣息息相關,錯誤的飲食習慣容易會引起腎功能出現問題,從而引發腎病;正確的飲食的習慣能減少腎病的發生。而素食雖說脂類或膽固醇較少,但對於腎病患者來說,也是存在一定影響的。那麼,患者只吃素食,對腎臟健康有幫助嗎?

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

只吃素食不適合腎病患者,具體如下

1、 素食蛋白質含量少

蛋白質、能量、維生素和礦物質等營養成分都是我們身體每天必須攝入的,從而來維持機體的正常運作。而這些營養物質,來自於各種各樣的食物。

一些蔬菜、水果和穀物類等食物,這些食物中的蛋白質含量較低,我們人體對素食中蛋白質的吸收利用度沒有肉蛋奶類的高,而患者每天蛋白質的攝入量要達到百分之五十,甚至更低。如果只吃素食,難以達到營養需求,幫助腎臟健康程度較小。

2、適當攝入蛋白質

蛋白質是一種重要的營養成分,它能用來幫助我們建立肌肉、修復損傷的組織,對抗感染。因此,全素飲食可能會導致患者因缺乏足夠的蛋白質,從而變得營養不良、抵抗力下降。所以說,要適當攝入蛋白質,對腎臟健康有較大的幫助。

特別是處於生長髮育期的患者,每天供給量要0.5到0.8克。如果患者只吃素食,而過度限制肉食類食物的攝入,可能會影響患者正常發育,影響身體健康。

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

3、適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

醫生經常對患者說的一句話就是"要吃清淡點",所以一些患者就不選擇吃肉類食物了。其實不是這樣的,這句話其實是說患者要多吃蔬菜、水果,要少鹽和肉食少攝入,就是說患者可以適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食。

現在吃太多肉食,導致高血壓、高血脂、高尿酸等慢性疾病高發,但這不能過於全素飲食就好。肉類富含豐富的優質蛋白、脂溶性維生素、礦物質等,因此患者可以適量食用。

4、 葷素搭配,才能身體健康

患者的飲食方面要多樣化,可以"雨露均沾",與其全素飲食不如均衡飲食,葷素搭配才是適合腎病患者的飲食習慣。

患者每天可以食用十克到二十克的肉食量,這樣即有營養,又不會傷及腎臟,除了一些腎病嚴重或腎衰竭後期的患者,不能攝入肉類食物。

只吃素食,對腎臟健康好嗎?醫生:適量吃肉,並不是鼓勵全素飲食

溫馨提示

腎病患者在日常生活中,應注意調理,還有適當飲食,積極的預防感染。每天的維生素、礦物質等營養物質要足量,特別是蛋白質要適量。因此,腎病患者要跟正常人一樣,也要講究飲食均衡,特別要注意別全素飲食,以免引起營養不足。

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