'15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?'

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正所謂“肥不過巖縫土,鮮不過骨邊肉”,記得小的時候,麻麻在家自己燉的棒子骨湯,湯自然是一飲而盡,鍋底畢現,隨後拾起一個棒子骨,吸其骨髓,最後猛啃骨邊肉。沒錯,那就是記憶裡最珍貴的味道了!

今天擺妹兒在“擺成都”上團了幾個超便宜的券,肯定吃到扶牆出!

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15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

吃肉不如啃骨頭,啃完骨頭嗦指頭,嗦玩指頭喝湯頭。說起這家連鎖湯鍋,江湖中流傳著這樣的傳說,15年賣出1億多根骨頭,累計4500多萬人次的體驗,在成都營業十六年經久不衰。

一把骨故事

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正所謂“肥不過巖縫土,鮮不過骨邊肉”,記得小的時候,麻麻在家自己燉的棒子骨湯,湯自然是一飲而盡,鍋底畢現,隨後拾起一個棒子骨,吸其骨髓,最後猛啃骨邊肉。沒錯,那就是記憶裡最珍貴的味道了!

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一把骨故事

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

佘氏一把骨,美味營養的特色砂鍋,讓你食之留香,流連忘返。棒子骨,蓉城市民又簡稱筒筒骨,這種骨頭骨多肉少,一般都用來熬湯,感覺沒有多少啃頭;而大多數來過佘氏一把骨的食客也表示,他們在家燉棒子骨吃法很簡單,口味也很單一, 沒想到佘氏一把骨砂鍋店卻做出了這麼多花樣。

在不到半年的時間內,佘氏-把骨砂鍋幾乎每個月都有一道製作考究的新品種棒子骨砂鍋推出,從蘿蔔棒子骨開始,陸續推出的野菌棒子骨、番茄棒子骨、綠豆棒子骨、酸菜棒子骨個個受歡迎,道道得好評。佘氏-把骨,最近更是打破砂鍋的框架推出了一道與眾不同的幹鍋棒子骨,給食客們帶來了新口福。

佘氏一把骨,將骨湯精髓展現的淋漓盡致。啃骨頭、吸骨髓、喝骨湯,這是最自然最健康的補鈣方法,老少皆宜。而足夠四人食用的一鍋小份棒子骨砂鍋卻價格實惠。一手把酒,一手把骨,美好滋味,盡在其中。吃的美味、吃的便宜、吃的開心、吃的健康,這是佘氏一把骨砂鍋希望送給每位顧客的禮物。

佘氏一把骨已在成都多地開了眾多分店,且家家生意不錯,這種現象已經引起部分餐飲同行的跟風。佘氏一把骨在“顧客是太陽”的經營理念指導下,以服務和菜餚的品質至上,勇於探索,不斷創新,以超常的發展速度朝著品牌規模經營和連鎖發展的方向大步邁進!

一把骨

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正所謂“肥不過巖縫土,鮮不過骨邊肉”,記得小的時候,麻麻在家自己燉的棒子骨湯,湯自然是一飲而盡,鍋底畢現,隨後拾起一個棒子骨,吸其骨髓,最後猛啃骨邊肉。沒錯,那就是記憶裡最珍貴的味道了!

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在不到半年的時間內,佘氏-把骨砂鍋幾乎每個月都有一道製作考究的新品種棒子骨砂鍋推出,從蘿蔔棒子骨開始,陸續推出的野菌棒子骨、番茄棒子骨、綠豆棒子骨、酸菜棒子骨個個受歡迎,道道得好評。佘氏-把骨,最近更是打破砂鍋的框架推出了一道與眾不同的幹鍋棒子骨,給食客們帶來了新口福。

佘氏一把骨,將骨湯精髓展現的淋漓盡致。啃骨頭、吸骨髓、喝骨湯,這是最自然最健康的補鈣方法,老少皆宜。而足夠四人食用的一鍋小份棒子骨砂鍋卻價格實惠。一手把酒,一手把骨,美好滋味,盡在其中。吃的美味、吃的便宜、吃的開心、吃的健康,這是佘氏一把骨砂鍋希望送給每位顧客的禮物。

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一把骨

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16年老品牌,骨頭界的“扛把子”,都上過CCTV電視臺,傳奇品牌早已火爆成都,排隊16年,自然與外面那些妖豔貨不一樣,這家專門研究棒子骨的“一把骨”!號稱是來成都不可錯過的必吃的美食之地!,晚上十點後憋憋排起長龍!,要問為什麼!一根骨頭告訴你,一把骨頭與外面的妖豔東西是不一樣的,選用豬筒骨骨頭熬湯天然而成,滷出的骨頭“又大又實在”

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15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

各種特色湯鍋滿足不同口味,湯鍋的原料皆是選用新鮮的豬棒骨,2塊用於產品,1塊用於吊湯,加以全雞、全魚等食材每天現熬6-8小時,乳白的骨湯濃郁醇厚、甘甜滋補,老人小孩都可以放心飲用。

特 色 湯 鍋 系 列

特色湯鍋系列一直都是一把骨菜品的經典之作,歷經10多年的技藝沉澱與新品的開發,使得佘氏一把骨更加的香濃誘人,傳統遇上經典,匠心遇上匠人,這注定是一個非凡的開始。。。

各種特色湯鍋滿足不同口味

滿滿一鍋端上來,阿擺感覺整個眼球都為之跳動起來,只能用一句話來形容“太夯實了”。

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一把骨

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一把骨的豬大骨都是選用當天清晨現宰現殺的活豬,不光豬骨主料超級新鮮外,配合入鍋的玉米、紅羅卜也要求格外的鮮嫩,這樣小火慢燉出來的粗糧一把骨味道才格外的鮮美入味。

味番茄一把骨

這道菜是一把骨創始人專門為喜歡喝酸湯的客人創制的,由豬大骨、番茄等多種美味食材精心熬製而成的,具有生津開胃、增長食慾的功效。

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一把骨

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15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

各種特色湯鍋滿足不同口味,湯鍋的原料皆是選用新鮮的豬棒骨,2塊用於產品,1塊用於吊湯,加以全雞、全魚等食材每天現熬6-8小時,乳白的骨湯濃郁醇厚、甘甜滋補,老人小孩都可以放心飲用。

特 色 湯 鍋 系 列

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各種特色湯鍋滿足不同口味

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一把骨的豬大骨都是選用當天清晨現宰現殺的活豬,不光豬骨主料超級新鮮外,配合入鍋的玉米、紅羅卜也要求格外的鮮嫩,這樣小火慢燉出來的粗糧一把骨味道才格外的鮮美入味。

味番茄一把骨

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蘿蔔一把骨

滿滿的一大鍋骨頭,光是看著就超級有滿足感!感覺吃了這一口,明天就能長高5釐米!

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特 色 湯 鍋 系 列

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一把骨的豬大骨都是選用當天清晨現宰現殺的活豬,不光豬骨主料超級新鮮外,配合入鍋的玉米、紅羅卜也要求格外的鮮嫩,這樣小火慢燉出來的粗糧一把骨味道才格外的鮮美入味。

味番茄一把骨

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15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

蘿蔔一把骨

滿滿的一大鍋骨頭,光是看著就超級有滿足感!感覺吃了這一口,明天就能長高5釐米!

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特 色 香 鍋 系 列

幹鍋一把骨

幹鍋一把骨比起上面的湯鍋系列簡直是兩種完全不同風味的美食,一個鮮香滋潤,一個酥香緊緻,裡面還加了許多酥香的美味小食品,小麻花、脆鍋巴、椒香花生粒等.......每一樣都能勾引出肚裡的饞蟲。

“超級巨大”,油汁橫流,香味擋都擋不住直往人肚裡頭鑽。

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佘氏一把骨,美味營養的特色砂鍋,讓你食之留香,流連忘返。棒子骨,蓉城市民又簡稱筒筒骨,這種骨頭骨多肉少,一般都用來熬湯,感覺沒有多少啃頭;而大多數來過佘氏一把骨的食客也表示,他們在家燉棒子骨吃法很簡單,口味也很單一, 沒想到佘氏一把骨砂鍋店卻做出了這麼多花樣。

在不到半年的時間內,佘氏-把骨砂鍋幾乎每個月都有一道製作考究的新品種棒子骨砂鍋推出,從蘿蔔棒子骨開始,陸續推出的野菌棒子骨、番茄棒子骨、綠豆棒子骨、酸菜棒子骨個個受歡迎,道道得好評。佘氏-把骨,最近更是打破砂鍋的框架推出了一道與眾不同的幹鍋棒子骨,給食客們帶來了新口福。

佘氏一把骨,將骨湯精髓展現的淋漓盡致。啃骨頭、吸骨髓、喝骨湯,這是最自然最健康的補鈣方法,老少皆宜。而足夠四人食用的一鍋小份棒子骨砂鍋卻價格實惠。一手把酒,一手把骨,美好滋味,盡在其中。吃的美味、吃的便宜、吃的開心、吃的健康,這是佘氏一把骨砂鍋希望送給每位顧客的禮物。

佘氏一把骨已在成都多地開了眾多分店,且家家生意不錯,這種現象已經引起部分餐飲同行的跟風。佘氏一把骨在“顧客是太陽”的經營理念指導下,以服務和菜餚的品質至上,勇於探索,不斷創新,以超常的發展速度朝著品牌規模經營和連鎖發展的方向大步邁進!

一把骨

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

16年老品牌,骨頭界的“扛把子”,都上過CCTV電視臺,傳奇品牌早已火爆成都,排隊16年,自然與外面那些妖豔貨不一樣,這家專門研究棒子骨的“一把骨”!號稱是來成都不可錯過的必吃的美食之地!,晚上十點後憋憋排起長龍!,要問為什麼!一根骨頭告訴你,一把骨頭與外面的妖豔東西是不一樣的,選用豬筒骨骨頭熬湯天然而成,滷出的骨頭“又大又實在”

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

各種特色湯鍋滿足不同口味,湯鍋的原料皆是選用新鮮的豬棒骨,2塊用於產品,1塊用於吊湯,加以全雞、全魚等食材每天現熬6-8小時,乳白的骨湯濃郁醇厚、甘甜滋補,老人小孩都可以放心飲用。

特 色 湯 鍋 系 列

特色湯鍋系列一直都是一把骨菜品的經典之作,歷經10多年的技藝沉澱與新品的開發,使得佘氏一把骨更加的香濃誘人,傳統遇上經典,匠心遇上匠人,這注定是一個非凡的開始。。。

各種特色湯鍋滿足不同口味

滿滿一鍋端上來,阿擺感覺整個眼球都為之跳動起來,只能用一句話來形容“太夯實了”。

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

一把骨的豬大骨都是選用當天清晨現宰現殺的活豬,不光豬骨主料超級新鮮外,配合入鍋的玉米、紅羅卜也要求格外的鮮嫩,這樣小火慢燉出來的粗糧一把骨味道才格外的鮮美入味。

味番茄一把骨

這道菜是一把骨創始人專門為喜歡喝酸湯的客人創制的,由豬大骨、番茄等多種美味食材精心熬製而成的,具有生津開胃、增長食慾的功效。

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蘿蔔一把骨

滿滿的一大鍋骨頭,光是看著就超級有滿足感!感覺吃了這一口,明天就能長高5釐米!

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特 色 香 鍋 系 列

幹鍋一把骨

幹鍋一把骨比起上面的湯鍋系列簡直是兩種完全不同風味的美食,一個鮮香滋潤,一個酥香緊緻,裡面還加了許多酥香的美味小食品,小麻花、脆鍋巴、椒香花生粒等.......每一樣都能勾引出肚裡的饞蟲。

“超級巨大”,油汁橫流,香味擋都擋不住直往人肚裡頭鑽。

15年賣出一億根骨頭,曾登上過CCTV,成都這家老店你來過沒?

特 色 碳 火 系 列

糯香鴨掌拼豬蹄

精選六合鴨,軟軟糯糯的鴨蹼肉,浸潤香辣的湯汁,Q彈豐盈滿滿膠原蛋白...

超級細長的鴨腿,瘦而不肥,肉質緊緊的裹在骨頭上,用嘴輕輕一咬骨肉便分離下來,超級的香滑細嫩。

豬蹄被廚師宰割成大小相等的小坨狀,方便食客拿捏,食材都是選用小豬蹄,皮質比較薄而且瘦肉較多。

饞嘴蛙

一把骨的又一道經典之作,美味饞嘴蛙,食材採用新鮮的食用美蛙加工,歷經數到工藝再與蔥段、大蒜、辣椒、黃瓜等爆炒烹飪而成。

饞嘴蛙吃在嘴裡特別的香、鮮、麻、辣,既有黃瓜的清香味裹在裡面,又有饞嘴蛙特有的肉質感,非常的巴適過癮。

時 尚 涼 滷 菜 系 列

滷棒子骨

你知道嗎?一把骨食客累計消費的骨頭已經超過1億多根,骨頭連在一起的話足足有6千多公里長,也就是說相當於成都到北京兩個來回的距離,如果把所有骨頭堆在一起,需要24輛5頓重的卡車才能拉完,這些數字足以證明一把骨在成都食客心目中的地位有多高。

8個滷味大骨頭在盤子中圍成一個圈,不但可以啃肉吃,骨頭上面還十分體貼的為顧客準備了吸管,骨頭裡面的油油也超級香喲!

滷兔頭、滷鴨腦殼

四川人喜歡吃滷菜是出了名的,很多有名的滷菜都是出自四川廚師之手,滷兔頭、擼鴨腦殼更是在川人心目中佔有很高的地位。

聽店裡面的夥計介紹,一把骨的滷菜系列都是在嚴格選用食材的基礎上,精選30多種名貴的香料熬製成滷汁,在慢火微燉食材,達到食材肉質鬆軟渾厚,奇香四溢為止。兔頭和鴨腦殼吃起來皮鬆肉滑,輕輕用手一扳,骨肉自然分離滷香味四溢。

一把骨對匠人匠心的高標準要求

對食材選擇的絕不鬆懈

對口味近乎苛刻的精神追求

讓美味一直流傳,最終成就今天的一把骨

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