愛肉的人，永遠不要錯過這道菜，吃了會上癮哦~
春天，陽光明媚的日子，廚房裡也多了陽光的味道和影子，做菜的心情也變得愉悅起來，各種食材在手裡不停的變化，創造出令人讒言欲滴的美味，從來沒有想到做美食可以如此的隨心所欲，可以無限發揮，自由組合，最大程度的釋放自己的熱情和想象，找到自己喜歡的方式，樂在其中~
對於愛肉族來說，排骨是萬人迷的明星食材，吃法多，味道美，人人愛！對於南方人來說，粉鮮美嫩香的排骨做法最為推薦的一定是粉蒸，粉蒸，粉蒸，重要的事情說三遍！
粉蒸，顧名思義就是把排骨處理好之後，裹上調味粉，如果蒸制而成，這道做法由粉蒸肉演變而來，味道清香悠長，又嫩又糯，愛肉的你，千萬不要錯過~
具體這樣做：
用料：
排骨500克
蒸肉粉150克
黃酒少許
香蔥段少許
做法與步驟：
1，排骨清洗乾淨後瀝乾水分，加入香蔥碎，鹽
2，接著再倒入適量黃酒
3，翻拌均勻後讓排骨做一個初期的調味，靜置15分鐘左右
4，接著倒入蒸肉粉150粉左右
5，用筷子翻拌均勻，讓每一塊排骨都均勻的沾上蒸肉粉
6，全部拌勻後把裹好粉的排骨依次放入大盤中，下蒸鍋大火蒸40分鐘即可
粉蒸排骨營養豐富，脂肪偏多，含有一定量的蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵等微量元素和磷酯、煙酸等營養物質，有利於人體消化和吸收，愛肉族可以嚐嚐，但不可貪食，高血脂人群應少食為佳~
如果你看著不錯可以自己做起來，讓身邊的家人和朋友也嚐嚐這道菜的味道。我是海燕的廚房，國家高級營養師，用不一樣的美食帶你健康吃喝！想要了解更多美食資訊可以關注公號:海燕的廚房，微博搜索：海燕的廚房，每期傾情為您推薦時尚健康美食。#營養師帶你健康吃喝#歡迎你來，以食為媒，聯結世界！
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