農村大鐵鍋做出的美食顏值一般但非常好吃好多人肯定沒見過！

凱哥美美噠

1/4 今天要分享這道美食肯定大家很少見過，大家猜一猜這是哪裡的美食？首先將粉條放進大盆裡泡一會；然後放進大鐵鍋煮，再撈出來；

2/4 蔥、姜、蒜、鹽、調料拌勻，芡粉加水勾兌好；攪拌好後，用小塑料袋依次裝好，放到蒸籠上；

3/4 蒸好的成品，它的的名字叫做——皮渣，可以炒菜，可以做涼菜，可以煎著吃，也可以做湯；

4/4 這個比較鹹，特別適合燉菜來用，以前都是用碗來蒸，現在人們為了方便用塑料袋，不過塑料袋加熱會產生致癌物質，還是比較不實用。有沒有小夥伴想念家鄉的味道了？

2017-09-14

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美食蛋糕烘焙人生第一份工作 2019-08-22

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