'【美食大咖賽決賽之早餐】營養與顏值雙在線的美味戚風配奶蛋糕'

美食蛋糕烘焙人生第一份工作媽媽幫 2019-08-22

"很久沒有這樣大張旗鼓的拍早餐了，一大早搬桌子出來，佈置背景，引來一群寶媽帶著寶貝圍觀，這頓早餐吃的很熱鬧！自從去年五月份，寶爸被公司派到外省工作後，家裡的一切大小事都由我一個人承擔。剛開始有些不習慣，沒有人再幫我搬桌子拍美食，折騰完留下烘焙"

"慕斯這種奶凍式甜點可以展現出多種的花樣和口味，一般都會有奶製品和明膠（吉利丁）。可以借用各種水果或顏色或味道，或者是做成巧克力口味，或者在外形上做些變化，總之，慕斯可以變化成多種樣式。平時買著吃比較多，自己做比較費事這是真的，可玩兒烘焙的成就感和體驗的過程誰也不能替你感受...

幕斯慕斯蛋糕蛋糕巧克力可可粉牛奶烘焙冰箱可可樹水果微波爐 2019-09-16

"每逢過節在家，很多人都會絞盡腦汁地想，我在家做點啥嫩？出去人多，在家耍手機時間久了也會眼疼。不如自己動手做個口感的細膩的戚風蛋糕吧，豈不是既合適又美味？戚風蛋糕，屬於海綿蛋糕的一種，質地鬆軟，水分含量高，口感細膩柔滑，味道清淡卻不油膩。很多生日蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯，其...

戚風蛋糕蛋糕雞蛋牛奶白糖海綿蛋糕不完美媽媽白醋關愛吃貨成長協會 2019-09-15

"這個夏天過的真是一眨眼呢！時間都去哪裡了呢？孩子馬上要開學了，要開始發愁早餐了，這幾天要調整作息習慣，早點起來練手做早餐了，不然怕手藝生疏了。我兒子在晚上跟我說，在餐想吃蛋糕，那很簡單的，把材料備齊就不怕麻煩了。你們早餐都吃什麼呢？包子，饅頭，豆漿，油條，這些比較實惠，...

蛋糕雞蛋不完美媽媽白糖牛奶關愛吃貨成長協會豆漿 2019-09-07

"五香滷蛋我記得小時候學校組織去春遊和秋遊，媽媽肯定會煮上幾個茶葉蛋或是滷蛋讓我帶上，那時候家裡經濟條件有限，煮上幾個自家的雞蛋，給個三五塊錢帶上，已經是出遊的高配版本了。用起碼3層油紙袋裝的結結實實，差不多會裝上七八個雞蛋，想想小時候也是胃口出奇好，從來都沒消化不良，每次...

五香粉滷蛋雞蛋生抽美食老抽茶葉蛋草果生薑 2019-09-06

"我家就倆口子,所以我們的早餐以簡單方便、可攜帶為主,可以一邊開車一邊吃就解決的,我大多都是前一晚做些蛋糕或土司麵包之類的。最近我們喜歡吃巧克力口味做的餅乾或蛋糕,就用融化的黑巧克力加入麵糊裡,來做那小巧可愛的肉桂巧克力瑪德琳蛋糕,巧克力和可烘焙"

美食蛋糕烘焙巧克力餅乾肉桂 2019-08-21

材料:雞蛋 5個，低筋麵粉 65g，牛奶 50g，玉米油 50g，細砂糖（加入蛋白） 60g，細砂糖（加入蛋黃） 20g，食鹽1.5g，白醋/檸檬汁/料...

戚風蛋糕蛋糕雞蛋白醋檸檬牛奶料酒 2019-06-09

作者：敏茹意用料南瓜泥 120克低粉 75克玉米粉 25克玉米澱粉 10克雞蛋 4個玉米油 50克細砂糖（蛋黃） 10克細砂糖蛋白 50克檸檬汁 5滴做法...

甜品戚風蛋糕檸檬美食香哈菜譜 2017-08-27

早上吃什麼？成為了很多人的煩惱。隨便吃點？或者不吃？更是不健康的都市生活方式。吃什麼，看似簡單卻很有內涵的一個問題，不知道大家明天會選擇吃什麼早餐呢？我覺...

甜品戚風蛋糕酸奶烘焙 2017-07-14

這款蛋糕用自制無糖酸奶，低油少糖，卻如雲朵般柔軟。搭配奶油和水果，不但漂亮，深得小朋友喜歡，口感也很清爽。By 眼角眉梢用料自制無糖酸奶 65克雞蛋 3個...

甜品酸奶蛋糕檸檬 2017-06-16

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