大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
嫩竹筍
竹筍是我們這邊餐桌上必不可少的一道菜，各種宴席上也少不了它的身影，竹筍炒肉，竹筍燉臘豬腳等等，以竹筍為食材的佳餚，都成了非常受歡迎的菜。
大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
嫩竹筍
竹筍是我們這邊餐桌上必不可少的一道菜，各種宴席上也少不了它的身影，竹筍炒肉，竹筍燉臘豬腳等等，以竹筍為食材的佳餚，都成了非常受歡迎的菜。
慈竹筍
在我的家鄉，每家每戶都有自家的竹林，每到吃竹筍的季節，大家都會選用好最好的竹筍，製作成筍乾。而且製作出來的筍乾基本上不賣，如果家裡有人外出打工，父母就會給子女們寄點出去，其餘的自家留下招待親朋好友用。
大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
嫩竹筍
竹筍是我們這邊餐桌上必不可少的一道菜，各種宴席上也少不了它的身影，竹筍炒肉，竹筍燉臘豬腳等等，以竹筍為食材的佳餚，都成了非常受歡迎的菜。
慈竹筍
在我的家鄉，每家每戶都有自家的竹林，每到吃竹筍的季節，大家都會選用好最好的竹筍，製作成筍乾。而且製作出來的筍乾基本上不賣，如果家裡有人外出打工，父母就會給子女們寄點出去，其餘的自家留下招待親朋好友用。
慈竹筍
雖然說製作筍乾過程比較繁瑣，要挖、削、煮、漂，最後切片再到晒乾，但是沒有人能拒絕這道純天然的食材，所以每年長輩們都會重複這繁瑣而又淳樸的動作，每年看到長輩們製作筍乾，都會讓我想起童年的美好時光，因為在我的童年裡，有太多關於長輩們製作筍乾的記憶。
大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
嫩竹筍
竹筍是我們這邊餐桌上必不可少的一道菜，各種宴席上也少不了它的身影，竹筍炒肉，竹筍燉臘豬腳等等，以竹筍為食材的佳餚，都成了非常受歡迎的菜。
慈竹筍
在我的家鄉，每家每戶都有自家的竹林，每到吃竹筍的季節，大家都會選用好最好的竹筍，製作成筍乾。而且製作出來的筍乾基本上不賣，如果家裡有人外出打工，父母就會給子女們寄點出去，其餘的自家留下招待親朋好友用。
慈竹筍
雖然說製作筍乾過程比較繁瑣，要挖、削、煮、漂，最後切片再到晒乾，但是沒有人能拒絕這道純天然的食材，所以每年長輩們都會重複這繁瑣而又淳樸的動作，每年看到長輩們製作筍乾，都會讓我想起童年的美好時光，因為在我的童年裡，有太多關於長輩們製作筍乾的記憶。
慈竹筍
大家好，我來自四川宜賓筠連縣，筠連縣是地地道道的山區貧困縣。我們這裡工廠極少，所以大多數人都是以務農為主，且大部分勞動力都外出打工了，留在家裡的多半都是老人和小孩。
俗話說，一方水土養一方人，我的家鄉因為氣候溫暖、降水充沛，非常適合農、林、牧業。竹子就是其中一種，我們縣內竹林有2萬餘畝，我家的房前屋後也是被竹林包圍著，而時下正值慈竹筍剛剛出土的季節，我便拿起手機拍下了幾張剛出土的慈竹筍。
嫩竹筍
竹筍是我們這邊餐桌上必不可少的一道菜，各種宴席上也少不了它的身影，竹筍炒肉，竹筍燉臘豬腳等等，以竹筍為食材的佳餚，都成了非常受歡迎的菜。
慈竹筍
在我的家鄉，每家每戶都有自家的竹林，每到吃竹筍的季節，大家都會選用好最好的竹筍，製作成筍乾。而且製作出來的筍乾基本上不賣，如果家裡有人外出打工，父母就會給子女們寄點出去，其餘的自家留下招待親朋好友用。
慈竹筍
雖然說製作筍乾過程比較繁瑣，要挖、削、煮、漂，最後切片再到晒乾，但是沒有人能拒絕這道純天然的食材，所以每年長輩們都會重複這繁瑣而又淳樸的動作，每年看到長輩們製作筍乾，都會讓我想起童年的美好時光，因為在我的童年裡，有太多關於長輩們製作筍乾的記憶。
慈竹筍
我家後面的竹林
有句話叫做“寧可食無肉，不可居無竹”大概意思就是，寧可沒有肉吃，也不能讓居住的地方沒有竹子。為什麼說我們離不開竹子，因為它的用途實在太多了，竹筍可以成為我們餐桌上的美食，成年的竹子還能用於製作竹編工藝品。我家裡面的揹簍、筲箕、刷把等都是竹子製成的。而且更為重要的是，竹子有高雅、純潔、虛心、有節節高升的文化象徵。
今天的文章就分享到這裡，以後我會分享更多家鄉的美食美景以及更多的風土人情。