最便宜最實惠的補腎益氣，健腦安神方，就連老中醫也愛吃！
核桃仁：健腦食物，神經衰弱的治療劑。治頭暈，失眠，心悸，健忘，食慾不振，腰膝痠軟，全身無力，腎虛腰痛，兩腳痿弱，小便頻數，遺精陽痿，肺氣虛弱或肺腎兩虛，喘咳短氣，腸燥便祕，大便乾澀，石淋，小便不利，高血壓，冠心病，肺氣腫，胃痛。核桃葉：解毒，消腫。用於象皮種，白帶過多，癬瘡。外用適量，鮮品搗爛敷患處。大家看了這麼功效是不是覺得有點誇張，接下來讓我們看看，如何有效的炮製核桃以及配方，讓自己身體更受益！
核桃能防止動脈硬化以及併發症、高血壓、心臟病，心力衰竭、腎衰屆、腦出血等。核桃能改善消化系統功能，且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸，防止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病功能。同也核桃也可以消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護膚和防治手足皸裂的功效，是可以吃的美容護膚品，同時核桃含有多酚和脂多糖成分，有一定防輻射功能。核桃可以從多方面保護心血管系統。
1、核桃仁清利溼熱，補腎利尿。
用料：炒車前子2.5錢、韭菜子1.5錢，核桃仁3個、薏米6錢。
做法：韭菜子炒黃，與核桃仁、薏米、炒車前子加水煮成粥，待溫飲服，每天1次。
2、腎虛腰痛，膝軟無力，延緩衰老。
用料：小核桃仁1.2兩、紅棗1.2兩、蜂蜜1.2兩、杏仁6錢、酥油6錢、白酒1500毫升。
做法：將核桃仁、紅棗和杏仁洗淨，乾燥後研碎備用。將酒盛入壇中，蜂蜜和酥油溶化後倒入酒內和勻，再將以上三者放入酒中，密封壇口。每日振搖5次，7日後改為每週1次，浸泡21日即可服用。每次飲用15毫升，每日2次。
3、對於腎虛腰膝痠軟，肺虛久咳喘促，泌尿系統各部位的結石。
用料：核桃仁30~90克、白糖30~90克。
做法：將核桃仁用石磨研成細粉，加水調成漿狀。用鐵鍋盛水適量，加入白糖，煎煮至糖溶解於水，衝入核桃仁漿，一邊攪勻，一邊加熱到微沸。可供茶飲用，每日1劑。
4、對於虛寒喘咳，短氣乏力者，我們這樣吃核桃。
用料：胡桃仁3錢、生薑0.5錢。
做法：一同細嚼慢嚥。若病人氣虛者，可用人蔘10克，煎湯送服。早、晚各1次。
5、對於腎精虧虛，頭髮早白，脫髮，頭昏耳鳴，記憶力減退者這樣吃核桃。
用料：核桃仁0.5斤、黑芝麻0.5斤、紅糖1斤。
做法：將黑芝麻、核桃仁炒香待用。紅糖加水，先用武火煮沸，再用文火煎熬至黏稠時，加入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻後停火。每次吃3塊，每日早晚各食1次。
6、咳嗽氣喘，咳聲低弱，言語無力，腰膝痠軟，易感冒者。
用料：核桃仁1斤，柿霜餅1斤。
做法：將核桃仁放在碗內，置於飯鍋中蒸熟，冷卻後與柿餅一同盛入瓷器罐內再蒸，直到柿霜融化。待涼後裝入盒內，可作糕點食用。
7、對於石淋，尿路結石。
用料：胡桃仁2.4兩、粳米2兩。
做法：將二者加適量水，煮成稀粥。可分1-2次食。
8、治療虛喘。
用料：核桃肉1公斤、蜂蜜1公斤
做法：將核桃肉搗爛，與蜂蜜和勻用瓶裝好，每次食1匙，一日2次，開水送下。