今天上午,《城市直通車》記者在市內幾家大型超市看到,入口顯眼的位置已經滿是端午節的相關陳列,各式各樣的粽子被銷售人員精心的排列在一起,琳琅滿目的種類讓人挑花了眼。
粽子禮盒比往年多了
”大概從5月26號開始把相關的粽子、雞蛋等分類已經陸陸續續陳列在賣場了。總體今年的進貨量是持平的。但是今年的禮盒佔比要比去年佔比高一些,大概禮盒的佔比能達到65%--70%之間。”
今年這禮盒不光數量多,玩出的花樣也多。那些意想不到的餡料組合基本都出現在禮盒裡面,比如:紅燒排骨粽、玫瑰豆沙粽、綠茶棗香粽、蟲草黑豬肉粽等等。
從豆沙到腐乳,啥餡兒都有
”與《復聯》聯合出品的滅霸手套這一款,從盒子外觀看就很精緻,餡都是與眾不同的。其中有抹茶豆沙餡的,雞肉的,還有藍莓蓮蓉的,茄汁排骨的,紫薯棗泥的,腐乳肉粽。我們這款上了三百件,現在銷售還剩十幾盒,很受年輕人歡迎。”
然而這五花八門的餡料也並不算最吸引人的,為了贏得更多的消費市場,商家們在造型上也是動足了腦筋。
網紅“金蛋棕”大連也有了
“這個叫金蛋粽,它把鴨蛋黃留在裡面,鴨蛋清去掉,然後用糯米填充進去,這樣蒸熟了之後,口感特別香,那個鴨蛋黃的味道很濃郁。”
據工作人員介紹,今年的粽子價位和截至到目前的銷量普遍與去年持平。單隻裝的粽子價位基本在12元到30元之間,禮盒裝價位基本在50元到300元之間。而受端午節影響,其他相關商品如雞蛋、鴨蛋、牛奶的銷量可是大幅上漲。
蛋價行情上漲
“我們現在店裡,散蛋一般賣在四塊四左右一斤,像高端一點,好一點的呢,能賣到七八塊錢一斤左右,最近這個蛋的行情是價格都是有所上漲的。”
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