作者:女女女漢子
用料
豆皮 適量
青辣椒 一根
紅辣椒 半根
蒜 適量
料酒 少許
鹽 適量
醬油 少許
做法步驟
1、豆皮用淡鹽水浸泡。
2、青紅辣椒切塊,蒜切片
3、豆皮切條
4、鍋內燒油放蒜炒出香味
5、放入青紅辣椒繼續炒至斷生
6、加豆皮,醬油料酒鹽調味,翻炒均勻出鍋
7、味道不錯,有點辣
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