今天為大家帶來的是金銀花陳皮燉老鴨湯,老鴨是比較滋補身體,加上金銀花和陳皮不但味道鮮美,而且還有降火和減肥的功效!快來學學吧!
今天為大家帶來的是金銀花陳皮燉老鴨湯,老鴨是比較滋補身體,加上金銀花和陳皮不但味道鮮美,而且還有降火和減肥的功效!快來學學吧!
原料:老鴨500克,白蘿蔔200克。
調料:鹽10克,料酒20克,陳皮5克,薑片10克,金銀花3克,泡姜20克,泡椒20克。
今天為大家帶來的是金銀花陳皮燉老鴨湯,老鴨是比較滋補身體,加上金銀花和陳皮不但味道鮮美,而且還有降火和減肥的功效!快來學學吧!
原料:老鴨500克,白蘿蔔200克。
調料:鹽10克,料酒20克,陳皮5克,薑片10克,金銀花3克,泡姜20克,泡椒20克。
製作:
1、鴨肉切成大塊備用;白蘿蔔切成菱形塊備用;
2、鍋上火倒入清水,放入老鴨快、薑片焯水備用;
3、鍋上火倒入清水2000克,下入鴨肉、包蘿蔔、料酒、泡椒、泡姜、金銀花大火燒開,改小火慢慢燉大約60分鐘,下入鹽煮大約5分鐘即可。
鴨香濃郁,湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分,養胃補脾,健身怡情,為眾多營養學家所稱道,集美食養生,傳統滋補,民間食療的美味佳品。
今天為大家帶來的是金銀花陳皮燉老鴨湯,老鴨是比較滋補身體,加上金銀花和陳皮不但味道鮮美,而且還有降火和減肥的功效!快來學學吧!
原料:老鴨500克,白蘿蔔200克。
調料:鹽10克,料酒20克,陳皮5克,薑片10克,金銀花3克,泡姜20克,泡椒20克。
製作:
1、鴨肉切成大塊備用;白蘿蔔切成菱形塊備用;
2、鍋上火倒入清水,放入老鴨快、薑片焯水備用;
3、鍋上火倒入清水2000克,下入鴨肉、包蘿蔔、料酒、泡椒、泡姜、金銀花大火燒開,改小火慢慢燉大約60分鐘,下入鹽煮大約5分鐘即可。
鴨香濃郁,湯鮮味美,湯頭濃白如凝脂而不油膩。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分,養胃補脾,健身怡情,為眾多營養學家所稱道,集美食養生,傳統滋補,民間食療的美味佳品。