大家好,我是小巧,今天給大家分享一個豆皮的新吃法,這麼做好吃好看,下酒下飯,給肉肉都不換。
首先,將豆皮改刀,捲成卷,系成蝴蝶結
雞腿切塊,冷水下鍋,放蔥姜料酒煮出血沫。撈出清洗乾淨。
起鍋燒油,放蔥薑蒜豆瓣醬,下入雞腿,填清水,放入豆皮,放胡椒粉、鹽、老抽、蠔油燉20分鐘。
收湯汁,淋入水澱粉。撒蔥花。美食完成
好吃的讓你只挑豆皮吃。真的太香啦!
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雞腿切塊,冷水下鍋,放蔥姜料酒煮出血沫。撈出清洗乾淨。
起鍋燒油,放蔥薑蒜豆瓣醬,下入雞腿,填清水,放入豆皮,放胡椒粉、鹽、老抽、蠔油燉20分鐘。
收湯汁,淋入水澱粉。撒蔥花。美食完成
好吃的讓你只挑豆皮吃。真的太香啦!