這家的牛肉有多牛?一隻“整牛”端上桌!
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江湖尋味
1/10 聽說在武漢新近開了個很“牛”很火的店子,專業主打涮牛肉,吃貨自然不容放過,就前來一探究竟。 未曾進店子,遠遠就看到了一副碩大的牛骨架懸掛在殿堂門口,如此另類的裝飾,還是第一次看到哦。
2/10 既然主打牛肉,吃貨哪一個都不想錯過,和同來的妹子一起,刷刷刷就點了一大桌
3/10 牛骨高湯,用心熬製,看似清淡,一股牛肉特有的鮮香撲面而來。
4/10 喲呵,一“整隻”牛被端上了桌,這隻牛好別緻哦
5/10 所點的牛肉分門別類地擺放在這個牛肉盤子裡,吃貨也更能輕鬆地分辨出那裡是脖仁、哪裡是匙仁、哪裡是三花趾五花腱…
6/10 捻起一盤放入漏勺,在鍋裡涮上片刻,瀝出的全是誘人的美味
7/10 無需蘸料味碟,那新鮮牛肉特有的清甜順著舌尖就沁入心脾
8/10 涮肉清甜,香辣味的乾煸牛肉味道濃烈,尤其推薦這個口味厚重的乾煸牛肉粒。
9/10 捻上兩粒牛肉、悶下兩口小酒,那感覺爽呆了!
10/10 吃多了肉肉,涮兩片他家特有的豆皮也不錯,勁道柔韌,酥脆的豆皮子浸入了牛肉的鮮香,素菜也有了葷菜的味道!
2017-10-24

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