'最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛'

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面多和了點,剩餘的面做擀成麵皮,撒上油,適量鹽,韭菜捲起。

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面多和了點,剩餘的面做擀成麵皮,撒上油,適量鹽,韭菜捲起。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

卷好面卷,切成段。取兩段,疊在一起,朝不同方向扭一下。扭成小花捲形狀

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面多和了點,剩餘的面做擀成麵皮,撒上油,適量鹽,韭菜捲起。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

卷好面卷,切成段。取兩段,疊在一起,朝不同方向扭一下。扭成小花捲形狀

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面多和了點,剩餘的面做擀成麵皮,撒上油,適量鹽,韭菜捲起。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

卷好面卷,切成段。取兩段,疊在一起,朝不同方向扭一下。扭成小花捲形狀

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

嘿嘿~!怎麼樣包子滿口留香,小花捲味道美味。

哇~冰鎮西瓜塊 白糖西紅柿。。。小菜主食,口水都止不住了。

"

哈嘍大家好~包子對於大家都陌生,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,包子一般是用麵粉發酵做成的,常用餡心為豬肉、羊肉等。一口咬下去皮軟陷多。滿口留香。哇。忍不住了。小夥伴趕快做起來吧。

【主要食材】

麵粉 安琪酵母 肉餡 豆角 香菇 韭菜

製作方法:

首先和麵,取麵粉放入盆中,安琪酵母用溫水衝開,倒入面中和成麵糰。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蓋上蓋子,發酵兩倍大

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

發酵過程我們來調肉餡。我這裡用肉餡是提前炒過的

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

豆角洗淨切丁,香菇切丁放入盆中,加入肉餡 韭菜

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

加入調味料薑末 鹽 雞精 老抽 十三香和少量食用油

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用筷子攪拌好備用

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面板撒底面,發酵好的面放入面板上,拌合均勻

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

揉好的面切成大小劑子

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

用擀麵杖擀成包子皮,包子皮要邊薄中間厚。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

擀好皮包入肉餡

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸鍋冷水上火,放入包子。加蓋蒸25分鐘

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

蒸好的包子先關火,在鍋裡悶會。在出鍋。剛出鍋的包子底部有水分,底朝上,在案板上涼一會。香噴噴的包子就好了

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

面多和了點,剩餘的面做擀成麵皮,撒上油,適量鹽,韭菜捲起。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

卷好面卷,切成段。取兩段,疊在一起,朝不同方向扭一下。扭成小花捲形狀

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

嘿嘿~!怎麼樣包子滿口留香,小花捲味道美味。

哇~冰鎮西瓜塊 白糖西紅柿。。。小菜主食,口水都止不住了。

最“牛”家常做法,咬一下滿口留香,一桌菜好豐盛

關注曉東美食,總有一道菜適合您。

"

相關推薦

推薦中...