'夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯'

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

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【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

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-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

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【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

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-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

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-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step6-

將剁椒蒜蓉汁均勻地淋在金針茹上。

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step6-

將剁椒蒜蓉汁均勻地淋在金針茹上。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step7-

蒸鍋上汽之後,放入盤子,蒸6分鐘關火取出。

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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

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-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

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-Step6-

將剁椒蒜蓉汁均勻地淋在金針茹上。

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-Step7-

蒸鍋上汽之後,放入盤子,蒸6分鐘關火取出。

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-Step8-

蒸金針茹的同時,調個淋汁:蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,攪拌均勻。將蒸盤中的湯汁倒入炒鍋中,倒入淋汁煮開關火,均勻地淋在金針茹上,撒上蔥花點綴,美味呈現。金針茹既韌又脆,香辣開胃,忍不住多吃一碗飯。

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夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

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-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step6-

將剁椒蒜蓉汁均勻地淋在金針茹上。

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-Step7-

蒸鍋上汽之後,放入盤子,蒸6分鐘關火取出。

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-Step8-

蒸金針茹的同時,調個淋汁:蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,攪拌均勻。將蒸盤中的湯汁倒入炒鍋中,倒入淋汁煮開關火,均勻地淋在金針茹上,撒上蔥花點綴,美味呈現。金針茹既韌又脆,香辣開胃,忍不住多吃一碗飯。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

製作必看的小Tips:

  1. 金針茹要用鹽水浸泡10分鐘,殺菌並清除根莖中的異物,吃起來更放心。
  2. 金針茹清洗乾淨之後,要緊握莖部擠幹水分,否則蒸過之後水分太多稀釋菜品的滋味,口感打折扣。
  3. 剁椒、味極鮮、蒸魚豉油都有鹹味,鹽要少放,咖啡400克的金針茹僅入鹽1克,鹹度剛剛好,僅供參考,鹽不要放多了否則太鹹。
  4. 強烈推薦用澆汁替代潑油。前面我們製作剁椒蒜蓉汁的時候已經用油炒制,後面用澆汁代替潑油可以減少油的攝入量,既美味又健康。
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咖啡是菌茹家族的迷妹,哪一種菌菇都是愛不釋口,所有的菌菇一個共性是低脂低熱,可以放肆地吃,大膽吃,吃撐都不怕長肉肉!花開數朵,單表一枝,今天就表表益智健腦的金針茹。金針茹有很多吃法,最常見的打湯,打邊爐,清蒸。夏季咖啡喜歡用金針茹來做蒸菜,製作簡單,不用長時間逗留在廚房洗桑拿,菜品又格外地鮮美可口。用剁椒來蒸金針茹,別有一番滋味,剁椒旨在突出一個鮮字,並不十分辛辣,蒸出來的金針韌中帶脆,格外美味,用澆汁替代潑油,減少了油的攝入量,清淡益於健康,不失為夏季餐桌必備的一道開胃美食!

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

-Step6-

將剁椒蒜蓉汁均勻地淋在金針茹上。

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-Step7-

蒸鍋上汽之後,放入盤子,蒸6分鐘關火取出。

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-Step8-

蒸金針茹的同時,調個淋汁:蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,攪拌均勻。將蒸盤中的湯汁倒入炒鍋中,倒入淋汁煮開關火,均勻地淋在金針茹上,撒上蔥花點綴,美味呈現。金針茹既韌又脆,香辣開胃,忍不住多吃一碗飯。

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

製作必看的小Tips:

  1. 金針茹要用鹽水浸泡10分鐘,殺菌並清除根莖中的異物,吃起來更放心。
  2. 金針茹清洗乾淨之後,要緊握莖部擠幹水分,否則蒸過之後水分太多稀釋菜品的滋味,口感打折扣。
  3. 剁椒、味極鮮、蒸魚豉油都有鹹味,鹽要少放,咖啡400克的金針茹僅入鹽1克,鹹度剛剛好,僅供參考,鹽不要放多了否則太鹹。
  4. 強烈推薦用澆汁替代潑油。前面我們製作剁椒蒜蓉汁的時候已經用油炒制,後面用澆汁代替潑油可以減少油的攝入量,既美味又健康。
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喜歡這個菜譜記得關注、評論、收藏和轉發,想吃好吃的,先關注:咖啡私房菜,每日更新美食菜譜,你想吃什麼,你希望咖啡為你準備什麼菜譜,歡迎評論區裡留言,咖啡一定會一一回復。祝各位吃好、喝好、天天吃得開心!

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我們一家人特別喜歡吃菌菇食物,特別是金針菇一年四季都不斷,它不僅好吃最重要的是營養豐富,金針茹含有人體必需的多種氨基酸,有些氨基酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,金針茹經濟實惠,好吃不貴,多吃些金針茹,可以攝取到多種氨基酸,提高身體免疫力,強身健體,增強智力。

金針茹又被稱為益智茹,主要是因為它含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以促進智力發育,保健大腦和提高記憶力,故而青少年、老年人和腦力工作者多吃一些金針茹助益頗多。

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對於老年人來說,心腦血管疾病是潛在的一大威脅,這些病發病急,來勢洶洶,嚴重地威脅老年人的健康或是生命。為此,定期地健康體檢和日常的食療保健變得格外重要。密切地監控血脂,血壓和膽固醇是平日裡不可缺少的環節,並配合食療將各種指標控制在正常的範圍。金針茹可以降血脂,抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,減少心血管疾病的發生,是老年人食療保健的必備的營養食物,家中有老,有如一寶,家中有寶的記得多給他們吃些金針茹對他們的身體健康大有裨益!

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【剁椒蒸金針菇】

【食材清單】

金針菇400克,剁椒2大湯匙,蒜半頭,小蔥2根,白砂糖1克,幹蔥頭1個,小米辣2根,湖南線椒1根,鹽1克,味極鮮1湯匙,白胡椒粉少許,蒸魚豉油1湯匙,香油半湯匙,清水1湯匙,油適量

夏季餐桌必備的懶人美食,蒸一蒸就上桌香辣開胃,有它多吃一碗飯

【製作步驟】

-Step1-

將金針茹掰成小把泡在鹽水中10分鐘,殺菌,還能清除異物。

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-Step2-

準備料頭:青紅辣椒切圈;蒜切末,幹蔥頭切末;小蔥切蔥花;

準備碗汁:味極鮮1湯匙,白砂糖1克,白胡椒粉少許,攪拌均勻備用。

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-Step3-

將金針茹擠幹水分,切去根部。金針茹清洗乾淨以後要擠水,否則蒸過以後出水太多,稀釋味道。

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-Step4-

將金針茹擺在盤子中。

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-Step5-

製作剁椒蒜蓉汁:炒鍋入油,小火炒香蒜末和幹蔥頭,蒜末微黃倒入剁椒和青紅辣椒圈翻炒出香味,倒入碗汁煮開關火。

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  2. 金針茹清洗乾淨之後,要緊握莖部擠幹水分,否則蒸過之後水分太多稀釋菜品的滋味,口感打折扣。
  3. 剁椒、味極鮮、蒸魚豉油都有鹹味,鹽要少放,咖啡400克的金針茹僅入鹽1克,鹹度剛剛好,僅供參考,鹽不要放多了否則太鹹。
  4. 強烈推薦用澆汁替代潑油。前面我們製作剁椒蒜蓉汁的時候已經用油炒制,後面用澆汁代替潑油可以減少油的攝入量,既美味又健康。
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