豆皮應該這麼做，比肉更受歡迎！營養健康，好吃下飯！豆皮是日常生活中常見的食物，但你知道豆皮怎麼做才好吃麼？今天小編就給大家帶來了一個豆皮的做法，肉絲炒豆皮。
豆皮本身入味的效果非常好，配上合適的醬料和烹飪手法，可以讓作料和肉絲的味道完美融入豆皮，最後讓豆皮變得比肉更加好吃。這樣做出來的豆皮，咬一口能感受到肉的醇厚，蔥的清香，再加上豆皮本身口感上佳，咬起來十分筋道，最後達到比肉還好吃的效果。說了這麼多，那就讓我們就來看看肉絲炒豆皮是怎麼做的吧！
肉絲炒豆皮
By 文文de娘
配料：
千張 200克、肉絲 適量、精鹽 適量、蔥 適量、生抽 適量
烹飪步驟：
1.鍋里加入食用油加熱
2.先倒入肉絲煸炒
3.加入生抽繼續炒熟
4.倒入豆皮加鹽翻炒幾分鐘再加點水燜一會
5.最後加入香蔥翻炒一下，完成
烹飪小貼士：
1、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3、豆腐皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
4、吃豆腐皮可預防心血管疾病，保護心臟；豆腐皮含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育。
5、豆腐皮適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用；
大家平時都是怎麼吃豆腐皮的呢？
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