農村也有豆腐西施,賣的不只有豆腐
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農村的豆腐其實和城裡的一樣,但農村的豆製品種類多,這個車在我們這裡叫地車子,車上載滿了豆製品,來看看都有什麼?
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首先就是最常見的大豆腐,3元一塊,5元兩塊,農村常見的食物。
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豆腐腦,用勺子盛到碗裡,一碗兩塊錢,還帶滷子。
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水豆腐,這個不常見,蘸大醬或者放滷子都可以,與豆腐的區別就是水豆腐是散的。
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豆漿,自家釀的,與豆漿機打出來的味道完全不同,做法也不同,先加一些糖。
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然後倒入豆漿,豆漿裝在暖壺裡,保溫。
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就這麼一車豆製品也不輕,偶爾在一個地方呆一會,大多數時間這位大姐需要推著車到處走,並且不斷的吆喝。
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這麼些豆腐,豆漿,豆腐腦和水豆腐,差不多一上午就能賣完,下午大姐還要回家繼續準備明天的材料。雖然算不上真正豆腐西施,但小編覺得大姐年輕的時候絕對稱得上。生活不易,且行且珍惜!
2017-07-16
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