酸湯肥牛+壽喜燒,瀟灑週末!
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風導小食記
1/6 來個午餐全家福,酸湯肥牛+黑椒雞丁+蒜香豆豉油麥菜,起床就有吃的!
2/6 酸湯肥牛;酸辣汁調的開胃、金針菇燙的清脆、肥牛燒的嫩香,非常下飯!好吃!
3/6 黑椒雞丁;非常簡單的炒法,得益於配的黑椒汁,雞丁嫩滑又有醇厚的黑胡椒香氣、再融合著洋蔥和菜椒的香味,一個小炒吃出了牛排的感覺,很驚喜!
4/6 蒜香豆豉油麥菜;平時清炒的油麥菜,這次加上了豆豉,濃醬香,瞬間味道厚重了很多,壓住了油麥菜的苦味。
5/6 家庭自制壽喜燒;配菜不少,有大白菜、茭白、凍豆腐、香菇、黑木耳、粉條、花菜、蔥段,最後鋪上一層自家手工切的牛肉片(牛腩凍塊切薄片),滿滿的一鍋,配著小米椒和酸湯汁的湯底,酸酸辣辣的,天冷了吃了全身熱乎,舒服!
6/6 來個晚餐全家福,冰箱裡的剩韭菜和上面攤的餅,再來一盤果盤,看著電影,週末輕鬆過!
2017-11-02

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