'壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋'

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

5、香菇切十字花

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

5、香菇切十字花

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6、魚板

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記得蠟筆小新裡面,他們家最熱鬧的就是吃壽喜燒,

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今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

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5、香菇切十字花

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6、魚板

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

7、鍋內放少許油,加入兩三片牛肉略煎,之後把食材擺入鍋內(很費時間!)最後從側邊倒入之前熬好的湯汁

注:如果要拍照的話就要擺的漂亮

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日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

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2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

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3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

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4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

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5、香菇切十字花

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6、魚板

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7、鍋內放少許油,加入兩三片牛肉略煎,之後把食材擺入鍋內(很費時間!)最後從側邊倒入之前熬好的湯汁

注:如果要拍照的話就要擺的漂亮

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8、Duang~壽喜鍋就完成了

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一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

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用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

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2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

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3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

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4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

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5、香菇切十字花

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

6、魚板

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7、鍋內放少許油,加入兩三片牛肉略煎,之後把食材擺入鍋內(很費時間!)最後從側邊倒入之前熬好的湯汁

注:如果要拍照的話就要擺的漂亮

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

8、Duang~壽喜鍋就完成了

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9、配上柴魚飯就完美了~

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一直好奇什麼是壽喜燒,後來知道了就是火鍋,

今兒,我們來安利這款壽喜燒!

用料

鰹魚汁300ml、牛肉片500g、昆布兩三片、白蘿蔔四五片、大白菜半棵、金針菇一包、香菇四五個、大蔥半棵

日式壽喜燒的做法

1、兩片昆布+四五片白蘿蔔清水煮開,轉中火熬半個小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

2、往湯里加入300ml的鰹魚汁(或者加入鰹魚片一塊熬煮)

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

3、撈出蘿蔔,海帶,留下湯做湯頭

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

4、牛肉片加半個橙子的橙汁,適量白糖,醬油,黑胡椒和少許芝麻油醃製半小時

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

5、香菇切十字花

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

6、魚板

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

7、鍋內放少許油,加入兩三片牛肉略煎,之後把食材擺入鍋內(很費時間!)最後從側邊倒入之前熬好的湯汁

注:如果要拍照的話就要擺的漂亮

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

8、Duang~壽喜鍋就完成了

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9、配上柴魚飯就完美了~

壽喜燒入門指南,看完立刻做一鍋

小貼士

昆布其實就是海帶幹…鰹魚如果能買到新鮮的話還是自己熬出來的鮮,如果沒有鰹魚片用鰹魚汁是一樣的啦還很省事!

鰹魚是湯頭的重點!鰹魚是湯頭的重點!鰹魚是湯頭的重點!重要的話要說三遍!

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