土豆百吃不厭的做法，10分鐘就出鍋，酸辣脆爽又開胃。家常菜對於每個人來說都是非常有回憶和好吃的，所以如果我們經常在外面工作的話，很希望可以吃上一次屬於為自己做的家常菜。平時在外面吃飯的時候，在點單時也會，經常點到的一個菜就是土豆絲了，相信土豆對大家來說都是一個非常好吃的食物，因為無論他怎樣做都會很受大家的喜歡，也是我們從小到大吃的，永遠不會覺得膩的一種蔬菜，不知道大家有沒有這種感覺，反正我是怎樣都不會吃膩土豆的。
土豆百吃不厭的做法，10分鐘就出鍋，酸辣脆爽又開胃。家常菜對於每個人來說都是非常有回憶和好吃的，所以如果我們經常在外面工作的話，很希望可以吃上一次屬於為自己做的家常菜。平時在外面吃飯的時候，在點單時也會，經常點到的一個菜就是土豆絲了，相信土豆對大家來說都是一個非常好吃的食物，因為無論他怎樣做都會很受大家的喜歡，也是我們從小到大吃的，永遠不會覺得膩的一種蔬菜，不知道大家有沒有這種感覺，反正我是怎樣都不會吃膩土豆的。
因為土豆在買來之後可以存放很長時間，所以在家裡做飯的時候，如果不知道想要吃什麼，就會做上一次土豆來給自己吃，這樣既很方便，也會很好吃。如果是用來燉菜的話，那麼我們平時吃到的最多的一種就是把它切成土豆塊兒，然後再和別的一些東西煮在一起，這樣做出來的它們很軟，味兒也是挺好的。而如果是用來單獨炒它的話，我們一般都會把它切成絲，然後再用別的一些調味料炒成酸辣的，那麼，下面就來告訴大家一個炒土豆的小祕訣。
土豆百吃不厭的做法，10分鐘就出鍋，酸辣脆爽又開胃。家常菜對於每個人來說都是非常有回憶和好吃的，所以如果我們經常在外面工作的話，很希望可以吃上一次屬於為自己做的家常菜。平時在外面吃飯的時候，在點單時也會，經常點到的一個菜就是土豆絲了，相信土豆對大家來說都是一個非常好吃的食物，因為無論他怎樣做都會很受大家的喜歡，也是我們從小到大吃的，永遠不會覺得膩的一種蔬菜，不知道大家有沒有這種感覺，反正我是怎樣都不會吃膩土豆的。
因為土豆在買來之後可以存放很長時間，所以在家裡做飯的時候，如果不知道想要吃什麼，就會做上一次土豆來給自己吃，這樣既很方便，也會很好吃。如果是用來燉菜的話，那麼我們平時吃到的最多的一種就是把它切成土豆塊兒，然後再和別的一些東西煮在一起，這樣做出來的它們很軟，味兒也是挺好的。而如果是用來單獨炒它的話，我們一般都會把它切成絲，然後再用別的一些調味料炒成酸辣的，那麼，下面就來告訴大家一個炒土豆的小祕訣。
我們平時在吃它的時候，都是把它直接在鍋裡面過一下水就行了，這樣，到最後就會發現土豆絲會變的很軟，沒有一點脆爽的口感了。那麼今天我們就在做土豆的時候多加上這一步，會發現有很多不一樣的地方。這時我們可以準備好一些很新鮮的土豆，把它們全部都要去掉皮，然後再切成小絲狀，把它們放在一個大一些的盆裡面，加上一些水，然後再往這兒放入一點鹽和白醋，繼續泡上一會兒，這樣做的目的就是為了在最後的炒作中，會讓它變得更加有脆脆的感覺。
土豆百吃不厭的做法，10分鐘就出鍋，酸辣脆爽又開胃。家常菜對於每個人來說都是非常有回憶和好吃的，所以如果我們經常在外面工作的話，很希望可以吃上一次屬於為自己做的家常菜。平時在外面吃飯的時候，在點單時也會，經常點到的一個菜就是土豆絲了，相信土豆對大家來說都是一個非常好吃的食物，因為無論他怎樣做都會很受大家的喜歡，也是我們從小到大吃的，永遠不會覺得膩的一種蔬菜，不知道大家有沒有這種感覺，反正我是怎樣都不會吃膩土豆的。
因為土豆在買來之後可以存放很長時間，所以在家裡做飯的時候，如果不知道想要吃什麼，就會做上一次土豆來給自己吃，這樣既很方便，也會很好吃。如果是用來燉菜的話，那麼我們平時吃到的最多的一種就是把它切成土豆塊兒，然後再和別的一些東西煮在一起，這樣做出來的它們很軟，味兒也是挺好的。而如果是用來單獨炒它的話，我們一般都會把它切成絲，然後再用別的一些調味料炒成酸辣的，那麼，下面就來告訴大家一個炒土豆的小祕訣。
我們平時在吃它的時候，都是把它直接在鍋裡面過一下水就行了，這樣，到最後就會發現土豆絲會變的很軟，沒有一點脆爽的口感了。那麼今天我們就在做土豆的時候多加上這一步，會發現有很多不一樣的地方。這時我們可以準備好一些很新鮮的土豆，把它們全部都要去掉皮，然後再切成小絲狀，把它們放在一個大一些的盆裡面，加上一些水，然後再往這兒放入一點鹽和白醋，繼續泡上一會兒，這樣做的目的就是為了在最後的炒作中，會讓它變得更加有脆脆的感覺。
在這個時間裡面，我們可以切上一些蔥薑蒜，放在一邊準備好，之後就可以在鍋裡面放上一些油，好了之後把這些小料放進去炒下，之後再把泡好的土豆絲也放入裡面，最後加上一些調味料就可以了。和我們平時經常用到的一種方法不一樣的就是，在切好的土豆絲，裡面加上一些鹽和醋進行，泡一會兒，這樣，在最後做出來之後會發現，土豆絲會變得很有光澤，而不像我們經常所做的那樣軟綿綿的感覺，吃起來口感又脆又爽。