隆江豬腳飯是廣東省惠來縣的著名美食，得名於其原產地惠來縣隆江鎮。豬腳味道鮮美，加以隆江鎮的特色米飯，組合成了隆江豬腳。吃的時候，再配滷味，那就是一個絕字，不廢話，特別是在廣東地區，可以說是遍佈大街小巷，
此配方是開店專用，目前有幾十家在使用中.按照配方加視頻教程自己在家也能學會。
請看下面圖片，為了方便大家保存技術配方，我廢了不少精力把全部配方都寫出來，截圖。
高湯熬製需要注意用料，食材過水不得馬虎，
滷水切記配料劑量按照配方來,不要漏放。
另有：豬皮和豬腳的噴燒除毛，食材的徹底清洗，食材的過水，滷水保存,沒有一一寫出來，視頻教程有詳細介紹
全套隆江豬腳飯滷味視頻教程，講解細緻，結合配方，按照步驟和時間下料，一學就會，適合開店人群，有想要視頻教程的朋友可以發，豬腳飯，到我的私信
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