大家好我是田農嫂，今天給大家分享：雞蛋好吃不如鵪鶉蛋這種個做法，比茶葉蛋還好吃，我一週做4次，喜歡我的文章關注+分享支持以下吧
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
盛出的部分鵪鶉蛋我們去掉外殼，煮熟的鵪鶉蛋不燙手就可以去皮了，非常好剝皮，去掉皮的鵪鶉蛋，用清水沖洗一下，鵪鶉蛋的體積太少未免有殘留的皮，最好用刀把鵪鶉蛋表面切幾刀，這樣更加入味，全部做好備用
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
盛出的部分鵪鶉蛋我們去掉外殼，煮熟的鵪鶉蛋不燙手就可以去皮了，非常好剝皮，去掉皮的鵪鶉蛋，用清水沖洗一下，鵪鶉蛋的體積太少未免有殘留的皮，最好用刀把鵪鶉蛋表面切幾刀，這樣更加入味，全部做好備用
我們來調點湯汁，空碗里加適量澱粉，適量清水，適量味極鮮，適量料酒，適量雞粉。如果想吃酸味可以加點醋。將湯汁攪拌均勻後備用。
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
盛出的部分鵪鶉蛋我們去掉外殼，煮熟的鵪鶉蛋不燙手就可以去皮了，非常好剝皮，去掉皮的鵪鶉蛋，用清水沖洗一下，鵪鶉蛋的體積太少未免有殘留的皮，最好用刀把鵪鶉蛋表面切幾刀，這樣更加入味，全部做好備用
我們來調點湯汁，空碗里加適量澱粉，適量清水，適量味極鮮，適量料酒，適量雞粉。如果想吃酸味可以加點醋。將湯汁攪拌均勻後備用。
我們將姜切沫，蒜切成片，小米辣斜切成圈，青辣椒切菱形花刀。熱鍋加油，蔥，姜，蒜爆香後加入青辣椒，快速翻炒，時間不要太長，過火就不好吃了，味道不鮮美，維生素流失。
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蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
盛出的部分鵪鶉蛋我們去掉外殼，煮熟的鵪鶉蛋不燙手就可以去皮了，非常好剝皮，去掉皮的鵪鶉蛋，用清水沖洗一下，鵪鶉蛋的體積太少未免有殘留的皮，最好用刀把鵪鶉蛋表面切幾刀，這樣更加入味，全部做好備用
我們來調點湯汁，空碗里加適量澱粉，適量清水，適量味極鮮，適量料酒，適量雞粉。如果想吃酸味可以加點醋。將湯汁攪拌均勻後備用。
我們將姜切沫，蒜切成片，小米辣斜切成圈，青辣椒切菱形花刀。熱鍋加油，蔥，姜，蒜爆香後加入青辣椒，快速翻炒，時間不要太長，過火就不好吃了，味道不鮮美，維生素流失。
翻炒均勻的辣椒放入去皮的鵪鶉蛋，快速翻兩下馬上倒入調好的湯汁，我們接著還是快速翻炒，加適量鹽，適量香油。待湯汁粘稠就可以裝盤了，這裡說下湯汁不要調太多，合適的湯汁，加入鍋中，一兩分鐘湯汁就粘稠了，這樣湯汁會粘連在鵪鶉蛋表面，吃著更加入味，香辣爽口，一口吃兩三個都沒問題，雞蛋個大，沒有鵪鶉蛋容易入味，雞蛋好吃不如鵪鶉蛋這種個做法，比茶葉蛋還好吃，我一週做4次
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雞蛋幾乎每天都會出現在大家的餐桌上，雞蛋含大量的蛋白質以及人體直接吸收的多種維生素，可以炒著吃，拌著吃，煮著吃等多種吃法。我最喜歡吃的是茶葉。蛋鵪鶉蛋所含的核黃素含量是雞蛋的兩倍半，像雞蛋一樣可煮，可蒸著吃，但是今天給大家介紹鵪鶉蛋一種吃法是雞蛋做不到的味道，香辣爽口比茶葉蛋更有滋味。首先將鵪鶉蛋清洗乾淨，放入鍋鍾，加沒過鵪鶉蛋的水，加兩塊老冰糖，加適量蒜片，鹽，料酒，薑片，加花椒皮，香葉，小米辣
蓋上鍋蓋大火燒開，三分鐘關火，停兩分鐘掀鍋，將部分鵪鶉盛入盆中，喜歡吃滷蛋味的用勺子將鵪鶉蛋的外殼敲碎，這樣鵪鶉蛋容易入味，喜歡吃茶葉味的加一把茶葉，這樣可以做出茶葉蛋的味道，當然今天分享的這種做法比茶葉蛋還好吃，我們盛出一部分，剩餘可以放在湯汁中放在冰箱保鮮，啥時候吃都可以
盛出的部分鵪鶉蛋我們去掉外殼，煮熟的鵪鶉蛋不燙手就可以去皮了，非常好剝皮，去掉皮的鵪鶉蛋，用清水沖洗一下，鵪鶉蛋的體積太少未免有殘留的皮，最好用刀把鵪鶉蛋表面切幾刀，這樣更加入味，全部做好備用
我們來調點湯汁，空碗里加適量澱粉，適量清水，適量味極鮮，適量料酒，適量雞粉。如果想吃酸味可以加點醋。將湯汁攪拌均勻後備用。
我們將姜切沫，蒜切成片，小米辣斜切成圈，青辣椒切菱形花刀。熱鍋加油，蔥，姜，蒜爆香後加入青辣椒，快速翻炒，時間不要太長，過火就不好吃了，味道不鮮美，維生素流失。
翻炒均勻的辣椒放入去皮的鵪鶉蛋，快速翻兩下馬上倒入調好的湯汁，我們接著還是快速翻炒，加適量鹽，適量香油。待湯汁粘稠就可以裝盤了，這裡說下湯汁不要調太多，合適的湯汁，加入鍋中，一兩分鐘湯汁就粘稠了，這樣湯汁會粘連在鵪鶉蛋表面，吃著更加入味，香辣爽口，一口吃兩三個都沒問題，雞蛋個大，沒有鵪鶉蛋容易入味，雞蛋好吃不如鵪鶉蛋這種個做法，比茶葉蛋還好吃，我一週做4次
鵪鶉蛋裝盤後，加點熟黑芝麻，加上黑芝麻，孩子看了會很好奇，吃的會更多點，加完芝麻再加點香菜葉點綴。這樣做鵪鶉蛋，大人孩子百吃不厭，越吃越上癮。今天的文章就結束了，您有更多關於鵪鶉蛋的製作方法歡迎到下方評論區留言，喜歡我的文章就關注我吧，關注看詳細製作視頻，感覺能幫助別人就分享出去，點贊，收藏是對我的鼓勵，謝謝大家，歡迎收看下期美食