"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

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當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

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圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



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午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


"

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街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

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圖源:大眾點評@cloud


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蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


"

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真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

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早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


"

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街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

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早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

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當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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圖源:大眾點評@子尹happy


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其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

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街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

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街邊大排檔和樓下小館子

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或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


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圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

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當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

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午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@羅傑斯


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配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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圖源:大眾點評@竹丫頭



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或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

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一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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圖源:大眾點評@竹丫頭



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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


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其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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圖源:大眾點評@竹丫頭



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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


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圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


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這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

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街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


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"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




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神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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圖源:大眾點評@竹丫頭



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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


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這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


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肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


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南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


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圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

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當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

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也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



開在苜蓿園附近,周圍大學不少,是一家很適合聚餐的私房菜館,在小區一樓的門面房,不知道的人還是容易錯過的。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



開在苜蓿園附近,周圍大學不少,是一家很適合聚餐的私房菜館,在小區一樓的門面房,不知道的人還是容易錯過的。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@繪聲繪色的L


鮑魚燒雞是店裡最有名的一道,好多人不遠千里就為了來他們家吃這一道菜。

價格不菲,298元一鍋,上面一層鋪滿了12只小鮑魚,肉質緊實鮮嫩,雞肉入味而不柴,一鍋的味道很鮮美,滷汁都可以拌飯吃!


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@竹丫頭



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



開在苜蓿園附近,周圍大學不少,是一家很適合聚餐的私房菜館,在小區一樓的門面房,不知道的人還是容易錯過的。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@繪聲繪色的L


鮑魚燒雞是店裡最有名的一道,好多人不遠千里就為了來他們家吃這一道菜。

價格不菲,298元一鍋,上面一層鋪滿了12只小鮑魚,肉質緊實鮮嫩,雞肉入味而不柴,一鍋的味道很鮮美,滷汁都可以拌飯吃!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@巴啦啦吧


店裡紅燒類型的菜色比較多,還有少見的紅燒田雞,也就是青蛙,和牛蛙的口感不同,青蛙肉質更為鮮嫩,個頭較小,很是入味。


"

那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@南京小吃貨



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到




南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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圖源:大眾點評@夢露haha



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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圖源:大眾點評@竹丫頭



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非常小吃這家店是新媒體人的龍門客棧,它處在新街口周邊的黃金位置,雖然很不起眼,卻深受周邊人的歡迎。


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


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這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


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肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


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老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


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老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


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圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


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圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


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圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


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圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



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開在苜蓿園附近,周圍大學不少,是一家很適合聚餐的私房菜館,在小區一樓的門面房,不知道的人還是容易錯過的。


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圖源:大眾點評@繪聲繪色的L


鮑魚燒雞是店裡最有名的一道,好多人不遠千里就為了來他們家吃這一道菜。

價格不菲,298元一鍋,上面一層鋪滿了12只小鮑魚,肉質緊實鮮嫩,雞肉入味而不柴,一鍋的味道很鮮美,滷汁都可以拌飯吃!


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圖源:大眾點評@巴啦啦吧


店裡紅燒類型的菜色比較多,還有少見的紅燒田雞,也就是青蛙,和牛蛙的口感不同,青蛙肉質更為鮮嫩,個頭較小,很是入味。


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圖源:大眾點評@katrine_yw


當然,軟兜、河蝦、熗腰花、炒鴨腸也都很不錯,這個季節的河鮮肉類也都為鮮美,最合適大快朵頤!


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那些老字號和大館子都是偶爾吃吃

真正能拴住南京人胃的還是

街邊大排檔和樓下小館子

當然南京也有一些突破地圖界限的神級小館

讓人不管開車多遠

也不管環境多差

也要一嘗獨一無二的私房味道!



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和滿樓算是一家淮揚菜館,早上去還可以品味揚州早茶,感受揚州人早上皮包水的生活方式。


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圖源:大眾點評@他們都喊我部長


早茶選擇一份蝦籽餛飩,配上小籠湯包,蝦籽餛飩的肉質緊實彈牙,小籠湯包的香甜多汁,喚醒一天的晨光。

或是一籠蝦仁蒸餃配上一碗高郵陽春麵,蝦仁蒸餃裡是一整隻蝦仁,汁水盈盈,香甜十足,加上陽春麵的簡單鮮美,真是享受至極!


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圖源:大眾點評@cloud


鼓鼓囊囊的蟹黃湯包不便宜,但味道和用料都是貨真價實的口感。

蟹粉湯汁的鮮美,滿滿的灌湯用吸管戳進內裡吸個乾淨~


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圖源:大眾點評@子尹happy


午市的黑椒牛眼粒不能錯過,牛肉香甜,肉質鮮嫩,黑椒味很香,整體卻不油膩。

其他一些經典菜式,像是花雕醉雞、蒜蓉粉絲蝦和松鼠桂魚也都做得很不錯!


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圖源:大眾點評@南京小吃貨



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一家被各大吃貨號稱建鄴最好吃的私房菜,老闆金哥據說以前是酒店的大廚,廚藝高超,後來自己開店發家致富。


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圖源:大眾點評@isabdd989d


很多吃過金哥的食客都對雞汁三絲羹這道菜讚不絕口,雞汁非常濃稠,但又不油膩,裡面的食材不多,可味道鮮美,一份也只要11塊!實在是物美價廉,讓人驚喜到不行~


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鹹蛋黃串蝦是有點酥脆的口感,鹹蛋黃很鮮香,而且蛋黃量超級多,味道很不錯,但這道菜吃多了容易膩,建議多人分享。


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圖源:大眾點評@溫暖的瘋子君


牛排也是人手一份,小小的一塊,是裹了麵粉炸過的,淋上黑胡椒醬,可愛又美味。


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神級小店有時候看位置就知道不會錯,老陳私房菜就是這樣一家川菜館子,藏在馬臺街附近小區裡,常常都是靠老客帶新客。


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圖源:大眾點評@丸子丸子胖丸子


店裡座位很少,幾張桌椅,每到飯點都是擠擠挨挨,但味道卻是讓人一吃就再難思考環境的問題。

老闆是成都人,所以川菜味道特別好。


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圖源:大眾點評@羅傑斯


一份涼麵只要4塊錢,沒有配菜,味道卻是一絕!酸辣香甜,每一根都裹足了醬料~

配上蒜泥白肉、口水雞、燒雞公,別提多滿足!


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圖源:大眾點評@夢露haha


“蒜泥白肉”絕對是必點菜,好多人就為了這口蒜泥白肉,三番五次特地尋味而來。

肉片片得較薄,每片上蘸滿了蒜泥、辣椒等調料,肉質很有嚼勁而且不柴,簡直是絕佳的下酒菜!


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圖源:大眾點評@夢露haha



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脂肪家庭廚房是一家新開的私房菜館,開業沒幾天就已經位列南京私房菜榜單第一名。

開在莫愁東路上,店面很小,只能擺三四張桌子,但是老闆佈置得很用心,老闆娘的服務也是貼心又熱情,就餐要提前和老闆娘預定,不然很可能沒位置。


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圖源:大眾點評@-ZTY-


店裡招牌是昂刺魚燉鍋,一大鍋魚湯熬的奶白奶白的,淡淡的鹹味,裡面魚肉很嫩很嫩,湯喝起來一點腥味都沒有。

一鍋裡大概有6只整條的昂刺魚,湯的鮮味十分濃郁,除了吃魚,還可以涮菜,一鍋魚會送上四份配菜,豆腐、肥羊卷、鴨血、娃娃菜,搭配老闆娘提供的辣醬味道更是無敵好吃!


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圖源:大眾點評@櫻小妖丸紙君、孫大肉肉肉肉肉


紅糖餈粑是最適合配著燉鍋、火鍋一類吃的,外酥裡糯,香軟細膩,淋上的紅糖汁,微甜解膩剛剛好~


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圖源:大眾點評@孫大肉肉肉肉肉


主食這一道酸豇豆炒飯讓人食慾大增,厚實的豬肉配上顆顆分明的炒飯,加上一點酸豇豆,就是幸福的感覺!

炒飯味道特別棒,豬肉的煎制很到位,外皮微焦,裡面的肉質卻很嫩,小小覺得味道不比老頭愛馬仕炒飯差呢!


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店裡沒有菜單,每天都現進新鮮食材,看食材下單。

老闆說招牌菜就那幾樣,來吃的也大都是老客,來了就點,根本不需要菜單,而且有什麼想吃的,只要有食材老闆就可以做。


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這家店是一對夫妻開的,已經有18個年頭了。老闆被老客們親切地稱為老吳,他們家做的都是老南京家常菜。店面雖然簡陋,但是在這裡真的能吃出家的感覺。


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肉圓白菜粉絲煲是老闆的拿手菜,肉圓是自己家做的,每天事先燒好一大盆,客人來點了,加上白菜粉絲燉一會兒,上菜很快。


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老吳師傅的肉圓做的很大一個,做的很緊實不容易散,但裡面的肉也很綿軟,微辣的味道剛剛好,一絲辣味滲透進肉圓中,微嗆微鹹,是小小很愛的口感。

白菜軟爛但口感脆甜,粉絲軟乎乎的但不坨,口味其實沒有多驚豔,但你一吃就能感到真的是家常的味道,彷彿是到朋友家做客吃飯的感覺,是舒服溫馨的氛圍。

不過店裡的營業時間是中午11:00到13:30和晚上16:30到20:00,來太早或者太晚可能就吃不上啦~


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老南京私房菜是在東南大學四牌樓附近的老店,飯點店裡座無虛席,食客大多是學校的學生老師和慕名而來的遊客。


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圖源:大眾點評@AUTOpai


南京頭道菜是必點的招牌,這道菜算是一道湯,形象點形容的話就像是沒有面的皮肚面。

湯底很鮮美,食材有很多,皮肚最是爽脆多汁,這家沒有蛋餃,用的香腸和午餐肉,金針菇蘑菇更是鮮到掉眉毛。


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圖源:大眾點評@屯古拉眠


小籠豆腐是老南京最受歡迎的一道,原來的小籠豆腐是用錫紙包著,放在蒸籠屜裡蒸的,出於傳菜的考慮,後來改成了瓷盤。

豆腐用的是嫩豆腐,加上鹹蛋黃拌制的,豆腐清淡,蛋黃鹹膩,相得益彰。


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圖源:大眾點評@丘不飽滴汙蒼蠅


老南京的糖醋排骨也是很多食客強烈推薦的,排骨有微微炸過,外皮酥脆,肉質卻很嫩,撒了白芝麻添了不少香氣,酸酸甜甜十分開胃解膩!


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圖源:大眾點評@大寶貝的胖胖



南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到



開在苜蓿園附近,周圍大學不少,是一家很適合聚餐的私房菜館,在小區一樓的門面房,不知道的人還是容易錯過的。


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圖源:大眾點評@繪聲繪色的L


鮑魚燒雞是店裡最有名的一道,好多人不遠千里就為了來他們家吃這一道菜。

價格不菲,298元一鍋,上面一層鋪滿了12只小鮑魚,肉質緊實鮮嫩,雞肉入味而不柴,一鍋的味道很鮮美,滷汁都可以拌飯吃!


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圖源:大眾點評@巴啦啦吧


店裡紅燒類型的菜色比較多,還有少見的紅燒田雞,也就是青蛙,和牛蛙的口感不同,青蛙肉質更為鮮嫩,個頭較小,很是入味。


南京私房菜Top7!這些人氣小館一般人找不到


圖源:大眾點評@katrine_yw


當然,軟兜、河蝦、熗腰花、炒鴨腸也都很不錯,這個季節的河鮮肉類也都為鮮美,最合適大快朵頤!


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圖源:大眾點評@巴啦啦吧

這些美味的私房小館都是小小的私人珍藏

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