2016年，小青柑在普洱茶市場的突然爆紅，絕對可以稱得上“現象級”。各大小普洱茶廠，新老發酵散料被小小的青柑包裹一空，而新會的青柑則在突然興起的全國柑粉的剁手下，更是產不敷出。市場上後期有大量的廣西和四川的紅柑湧入新會，以充新會柑推向市場。而整個行業內，到2017年3月，市場上的小青柑成品，居然奇貨可居。
由此，我們可以清晰的看到，大眾用戶消費升級和分級的行為路徑。
1、陳皮的中醫藥用功效婦孺皆知，結合熟普的茶飲剛需和相應的養生特質，兩陳相悅，珠聯璧合，大眾的日常養生健康追求是小青柑起事的基礎；
2、小青柑的單體份量為10_20克，攜帶方便，切分方便，沖泡方便，便於各種環境使用，普洱茶的低頻使用變成了高頻使用，便捷是第一位的燃點；
3、大眾對陳皮的認知更具普及性，普洱茶弱之，在新會陳皮的認知背書下，使小青柑具備了一定的簡單化的標準，簡單標準是小青柑容易被大眾嘗試的基礎因素；
4、大眾消費對時下的風潮有相應的跟從行為，很多人本來就對普洱茶感興趣，但是沒有對應的消費認知，小青柑的風潮，小青柑消費較低的試錯成本，促成了裹挾式的消費行為。
由此分析，我們可以借鑑到，普洱茶產業的發展，首先，還是要從目標用戶的核心需求和痛點、買點出發，產品規劃創新，產品場景創新，簡單標準創新，為業者經營策略的基本要點。
筆者作為浸淫消費品品牌營銷策劃行業16年，鑽研茶行業5年的非知名人士，願與普洱茶產業業者、企業，煮酒茅廬，共謀普洱茶市場大勢。
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