在家自制炒麵,好吃不油膩,酸酸辣辣很開胃哦
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姐姐是超人
1/7 自制炒麵 成品出鍋,步驟如下:
2/7 炒麵最好用粗一點的麵條,麵條煮熟,煮麵時加一勺鹽,不要煮的過於爛糊,因為還要超
3/7 鍋裡倒入適量的油,植物油和香油,炒香小辣椒和蔥末,加入蛋液,把雞蛋炒碎一點
4/7 放入香腸 ,臘腸 翻炒後加入青菜,肉類可用任何你喜歡的肉代替(加入臘腸特別香哦)
5/7 加入面,倒入生抽,老抽,耗油,醋,炒勻就好啦,根據個人口味加鹽,我覺得料已經是鹹的了,就少放鹽,低鹽健康哦
6/7 蹬蹬蹬蹬,可以出出鍋
7/7 盛出來 可以開動了,很有胃口哦
2017-07-16

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