食材明細
米線 適量
醬 適量
蔥 適量
韭菜 適量
味極鮮 適量
油辣子 適量
蒜末 適量
豬油 適量
炒米線的做法步驟
1、如果是幹米線的話提前用開水煮好備用,要用冷水過涼瀝乾哦!
2、配佐料:蔥花韭菜味級鮮油辣椒、醬。備用
3、鍋中放豬油把蒜未炒香再倒入配好的佐料快速翻炒兩下倒入一小口開水和米線一起快速翻炒,“要快喔不然會糊的”湯汁收幹就可出鍋了!
使用的廚具:炒鍋
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