便祕是一種很常見的疾病，屬於肛腸類疾病的一種，有些病情較輕的患者覺得這不是什麼大事，並沒有引起足夠的重視，結果導致病情越來越重，給患者造成更大的傷害，那麼，引起便祕的原因都有哪些呢，下面小編來給大家介紹一下。
便祕的原因
1、排便姿勢不當、長時間服用強瀉劑等等，都可導致直腸反射敏感性降低，以致雖有糞便存在，但無法引起有效的神經衝動，不產生排便反射而引發便祕。
2、因飲食習慣不當，導致食物的機械性或化學性刺激不夠，或由於所進食的食物過少、過細，特別是缺乏滯留大量沉渣食物，導致腸道刺激減少，反射性蠕動減弱而誘發便祕。
3、不良的生活習慣，久坐、排便時間過長等習慣，往往是便祕的直接原因。除此之外，長期勞累、睡眠不足、持續處於高度的緊張狀態等，也可導致結腸的蠕動發生異常以及痙攣性收縮而引發便祕。
4、精神過度緊張：生活節奏快、過於疲憊、精神緊張是根本的誘因，神經質的人更易患病，特別是在外出差的時候，大腦排便中樞神經會受到抑制，此時便祕與腹瀉會交替發生。
長期便祕會導致的危害
1、引起肛腸疾患。便祕時，排便困難，糞便乾燥，可直接引起或加強肛門直腸疾患。
2、胃腸神經功能紊亂。便祕時，糞便滯留，有害物質吸收可引起胃腸神經功能紊亂而致食慾不振，腹部脹滿、噯氣，口苦、肛門排氣多等
3、影響大腦功能。便祕時代謝產物久滯於消化道，細菌的作用產生大量有害物質，如甲烷、酚、氨等，這些物質部分擴散進入中樞神經系統，干擾大腦功能，突出表現是記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍等。
4、誘發心、腦血管疾病發作。臨床上關於因便祕而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心、腦血管疾病發作有逐年增多趨勢。如誘發心絞痛，心肌梗塞發作，腦出血，中風猝死等。
下面我們就來看看吃什麼食物好
白菜
白菜中含有豐富的粗纖維、維生素等等，可以讓我們的腸道得到很好的蠕動，避免大便變得乾燥。中醫認為，白菜具有通利腸胃、解毒除熱的作用，對於便祕、小便黃少的人都有不錯的效果。
粉絲燴白菜
做法
1.白菜葉片剝下衝洗乾淨，切成5釐米見方塊；粉絲用溫水泡軟。
2.炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，見白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及粉絲同燴，並轉小火燜煮，至湯汁稠濃即可。
莧菜
莧菜含有豐富的易被人體吸收的鈣質，並能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。莧菜還是低脂、低熱量的綠葉蔬菜，常常是減肥餐桌上的主角，其中的粗纖維可以促進腸蠕動，幫助輕身減脂，防止便祕。
莧菜芙蓉蛋湯
做法
1、莧菜洗淨，切成3釐米長的段，入沸水中焯一下撈出。、雞蛋清和冷清湯倒入碗內，攪拌均勻，加蓋，上籠蒸熟成芙蓉蛋。
2、炒鍋置旺火上，加雞清湯燒沸，放入莧菜段、雞油、精鹽、味精，再次燒沸後倒入湯碗中，用勺將芙蓉蛋片入碗內即可。
蘆筍
由於蘆筍低糖、低脂肪、植物纖維含量高，因此常被愛美女士們用於減肥食用。蘆筍中含有大量的水分與膳食纖維，還能有效軟化腸道中的便便，減少便祕的發生。
蘆筍炒乾貝
做法
1、鐵鍋愈熱後下些許油潤鍋，下乾貝幹煎至7~8分熟後，盛起，備用。
2、蘆筍入鐵鍋略微拌炒後，將紅、黃甜椒放入一起拌炒出香氣後，再將乾貝(作法1)放入拌炒至熟。、最後加入適量的鹽、胡椒粉調味後即可上桌啦!!
飲食禁忌
1、忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料：各種酒類、咖啡均為溫熱性質，它們可耗傷腸道津液。導致大便乾結，加重便祕；而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
2、忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物：這些食物收斂固澀，食人後可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
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