'清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃'

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


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小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

瓷煲很好地鎖住了飯香和肉香,熱氣還沒散去,引得臘味上的油星還在滋滋作響。


"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

瓷煲很好地鎖住了飯香和肉香,熱氣還沒散去,引得臘味上的油星還在滋滋作響。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


臘腸、臘肉、臘排骨,好多肉肉呀~

"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

瓷煲很好地鎖住了飯香和肉香,熱氣還沒散去,引得臘味上的油星還在滋滋作響。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


臘腸、臘肉、臘排骨,好多肉肉呀~

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

心急的小編在扒拉了半碗飯之後,就開始挖底下的鍋巴了。可能油有點多,不是很焦,有那麼點點失望呢。


"

每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

瓷煲很好地鎖住了飯香和肉香,熱氣還沒散去,引得臘味上的油星還在滋滋作響。


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臘腸、臘肉、臘排骨,好多肉肉呀~

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

心急的小編在扒拉了半碗飯之後,就開始挖底下的鍋巴了。可能油有點多,不是很焦,有那麼點點失望呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


不過除了確實有點油膩之外,口感倒是蠻不錯的。

探店總結

1.經濟實惠。煲仔粉10元左右,煲仔粥8元左右,腸粉6元,臘味煲仔飯稍微貴一點點19元。

2.強推煲仔粉,真的好吃!小編看了其它顧客點的煲仔粉,每一份都是分量十足的。

3.如果不怕油膩,煲仔飯也是值得一試,真的香!

4.煲仔粥和腸粉就中規中矩啦,吃慣了就還好。

【營業時間】6:30~14:30/17:30~19:50

【地址】小市5號區濱江八號(市大建行後面)

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每次經過小市橋南,住附近的小夥伴總是說,來呀,帶你去吃煲仔粉。

在無數次被安利之後,今天終於早起了一回,來試一試這家開在小市拐角處的福客臨煲仔粉。


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既然店名叫煲仔粉,那就先上一份瘦肉煲仔粉吧。

被安利了很久的一煲粉

滿滿當當的一煲,湯汁都要溢出來了。面上撒著蔥花蒜粒點綴,色澤也是非常明亮。


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小編迫不及待地嚐了一口。米粉十分爽滑,勁道滿分,每一口都讓你有果腹感。

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不過,肉呢?原來瘦肉煲仔粉的肉都藏在鍋底呢,吃的時候有那麼一點小疑惑,小期待,小驚喜!湯汁清甜,記得光盤。


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一煲看起來好像不大,但其實分量很多,女生一大早吃這麼一碗粉可能會有點太多,建議小胃女生可以選擇作為午餐或者是晚餐。

嗯?還微微有點辣辣的?那一點點的辣味,使得吃起來沒那麼容易感覺到膩。別說,挺開胃。小編一下子就吃掉了一大半。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

不夠辣還能再加,聽說辣椒醬還是店家自制的,符合清遠老百姓的口味。難怪在街坊這麼受歡迎~


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐不吃粉,還有很多其它的選擇。比如腸粉、煲仔粥、雲吞麵、水餃等等。一起去的小夥伴就點了一份叉燒腸和一份洲心大粥

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

叉燒幾乎是肉眼可見,沒有煲仔粉的小驚喜。但是小編覺得這麼大塊的叉燒反而不太適合腸粉,可以考慮再切薄一點點,然後放多一點。腸粉皮非常爽口,韌勁也足夠,滑溜溜的。



清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


皮不算很薄,吃起來會有點點膩。因此可以考慮蘸著辣椒醬吃,味道會好一點!

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


洲心煲仔粥跟煲仔粉一樣,一個煲就可以搞定的做法,因此上菜也很快。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


滾燙的粥要趁熱喝。洲心煲仔粥裡主要配料是豬瘦肉、豬肝、豬粉腸等等,勺一勺,分量也算是良心。比腸粉好多了。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


小夥伴說有點單調,看看菜單,原來還有雞蛋、油條、牛肉丸這麼多小菜可以選呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


早餐來一份粘稠的煲仔粥,配上脆酥的油條,也是歷史悠久的黃金組合。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


最後我們還想試試煲仔飯,老闆說11點才有,人手不夠的時候可能都不做了。不過在我們異常熱烈的期盼的眼神攻勢下,還是給我們做了一份臘味煲仔飯


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


(大概9點半左右,人還是很多很多的)

等待煲仔飯的間隙,我們和老闆聊了起來。老闆和老闆娘都特別熱情,一邊忙得團團轉,一邊還樂呵呵得回答小編的問題。

小編:老闆這家店開多久啦?印象好像小時候就有。

在收錢的老闆娘哈哈一笑:十幾年啦!

小編:怎麼想到要做煲仔粉呢?

老闆娘又一笑:要賺錢呀!哈哈哈!

原來老闆做這個煲仔粉已經有20幾年了,一開始在環保局那邊,後面才搬到濱江路,搬過來已經有15年了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

(老闆忙得團團轉)


為什麼要做這個粉,因為食材都在最上面,一眼就知道新不新鮮。質量上有了保證。再一個是煲仔的做法需要高溫,餐具啊食材啊,在高溫環境下可以再一次地消毒。確保了食品的健康。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

才聊了10分鐘左右,煲仔飯就已經做好了。還沒端上來,香味就先飄了過來,特別是上菜的阿伯打開蓋子的那一瞬間,真的是太香了。

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

瓷煲很好地鎖住了飯香和肉香,熱氣還沒散去,引得臘味上的油星還在滋滋作響。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


臘腸、臘肉、臘排骨,好多肉肉呀~

清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃

心急的小編在扒拉了半碗飯之後,就開始挖底下的鍋巴了。可能油有點多,不是很焦,有那麼點點失望呢。


清遠老味道 | 小市拐角處的這家煲仔粉,每次回家都會特地來吃


不過除了確實有點油膩之外,口感倒是蠻不錯的。

探店總結

1.經濟實惠。煲仔粉10元左右,煲仔粥8元左右,腸粉6元,臘味煲仔飯稍微貴一點點19元。

2.強推煲仔粉,真的好吃!小編看了其它顧客點的煲仔粉,每一份都是分量十足的。

3.如果不怕油膩,煲仔飯也是值得一試,真的香!

4.煲仔粥和腸粉就中規中矩啦,吃慣了就還好。

【營業時間】6:30~14:30/17:30~19:50

【地址】小市5號區濱江八號(市大建行後面)

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生活在小市附近的你

不知道有沒有去福客臨吃過煲仔粉呢

也許它不經意間已經陪伴了你許多時光

也許你從未留意過它的存在

也許

你也有一直伴隨你成長的老店

一起和我們分享吧~

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