之前電視劇版《白鹿原》是叫好不叫座,很多人只知道歡樂頌不知道白鹿原,然而播著播著這部劇開始火了起來。特別是秦海璐飾演的仙草,擅長做油潑面,因此還俘獲了張嘉譯飾演的白嘉軒。
電視劇裡出現油潑面的地方很多,不僅白嘉軒愛吃,整個白鹿原的老少都愛吃。
這可把作為觀眾的我給饞壞了,看了那麼多做面、吃麵的場景,我卻還沒吃過油潑面豈不遺憾?於是我趕緊搜了附近的店,找到望京soho那邊有一家專賣油潑面的店。
要了油潑面加冰峰,感受一把陝西的滋味。豬肉油潑面(25元),用了特別大一個碗裝的。
配料比較豐富:黃豆芽、胡蘿蔔丁、土豆丁、豬肉、香菇丁、青菜等。攪拌之後的面很是誘人,辣子不算特別辣,麵條十分筋道。
一大碗麵很快就吃了個精光,特別過癮,終於明白為什麼陝西人那麼愛吃麵食了。以前我不愛吃麵,是因為沒吃到好吃的面罷了。
但這面畢竟不是在陝西吃的,我也不知道算不算正宗,味道是可以,就是感覺還差了點意思。
看了《白鹿原》你想不想吃油潑面 (單選)
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不想,對面不感興趣
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無所謂,沒看過白鹿原
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