'秋天一碗暖心湯，降燥又益肺'
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
老話說：“不時不食。”秋季最當季的食材莫過於蓮藕，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃。所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，不建議生吃。
蓮藕湯的搭配很多，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等，煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過於肥膩，更適合深冬時食用。此外，煲蓮藕湯最好不要用鐵鍋，否則藕會變黑。
2白果
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
老話說：“不時不食。”秋季最當季的食材莫過於蓮藕，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃。所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，不建議生吃。
蓮藕湯的搭配很多，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等，煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過於肥膩，更適合深冬時食用。此外，煲蓮藕湯最好不要用鐵鍋，否則藕會變黑。
2白果
白果性平、味甘，能夠斂肺、平喘、化痰，《本草綱目》記載其“熟食溫肺益氣，定喘嗽”。白果是藥食同源的好食材，秋季肺熱燥咳可以用白果煲湯，潤肺止咳。
推薦的湯品包括：豬肚白果湯、白果腐竹湯、白果玉米排骨湯、白果老鴨湯等，還可以煮白果銀耳糖水，都非常適合秋季飲用。
3百合
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
老話說：“不時不食。”秋季最當季的食材莫過於蓮藕，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃。所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，不建議生吃。
蓮藕湯的搭配很多，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等，煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過於肥膩，更適合深冬時食用。此外，煲蓮藕湯最好不要用鐵鍋，否則藕會變黑。
2白果
白果性平、味甘，能夠斂肺、平喘、化痰，《本草綱目》記載其“熟食溫肺益氣，定喘嗽”。白果是藥食同源的好食材，秋季肺熱燥咳可以用白果煲湯，潤肺止咳。
推薦的湯品包括：豬肚白果湯、白果腐竹湯、白果玉米排骨湯、白果老鴨湯等，還可以煮白果銀耳糖水，都非常適合秋季飲用。
3百合
秋季也是百合採收的時節，新鮮百合上市，可以清炒，可以煮糖水，當然也非常適合煲湯。
百合養陰潤肺止咳，還能清心安神，常常與蓮子、天冬、麥冬、沙蔘、玉竹等搭配著用，以上都是滋陰、清肺、生津之品。
最簡單的做法是百合瘦肉湯，用鮮百合100克，瘦肉50~100克，加幾顆枸杞子、一片生薑，入燉盅文火煮20分鐘，睡前喝一盅，養肺生津又助眠。
4梨
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
老話說：“不時不食。”秋季最當季的食材莫過於蓮藕，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃。所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，不建議生吃。
蓮藕湯的搭配很多，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等，煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過於肥膩，更適合深冬時食用。此外，煲蓮藕湯最好不要用鐵鍋，否則藕會變黑。
2白果
白果性平、味甘，能夠斂肺、平喘、化痰，《本草綱目》記載其“熟食溫肺益氣，定喘嗽”。白果是藥食同源的好食材，秋季肺熱燥咳可以用白果煲湯，潤肺止咳。
推薦的湯品包括：豬肚白果湯、白果腐竹湯、白果玉米排骨湯、白果老鴨湯等，還可以煮白果銀耳糖水，都非常適合秋季飲用。
3百合
秋季也是百合採收的時節，新鮮百合上市，可以清炒，可以煮糖水，當然也非常適合煲湯。
百合養陰潤肺止咳，還能清心安神，常常與蓮子、天冬、麥冬、沙蔘、玉竹等搭配著用，以上都是滋陰、清肺、生津之品。
最簡單的做法是百合瘦肉湯，用鮮百合100克，瘦肉50~100克，加幾顆枸杞子、一片生薑，入燉盅文火煮20分鐘，睡前喝一盅，養肺生津又助眠。
4梨
秋天是吃梨的好季節，除了生吃，用梨來煲湯也很好喝。煮熟的梨去除了寒性，潤肺降燥的效果更好了。比如白茅根竹蔗秋梨湯、百合秋梨銀耳湯、陳皮秋梨湯、羅漢果秋梨湯等。
煮好的秋梨湯更適合作為午間飲品，潤潤嗓子，補補水，尤其適合講話比較多的職業人群。
5菜乾
菜乾是用新鮮的白菜晒乾而成，用於煮粥或煮湯有助消除人體內火、清熱益腸。最經典的湯品當屬南北杏菜乾豬肺湯，此湯可潤燥滋陰，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
此外，菜乾搭配山藥、甜玉米、無花果、胡蘿蔔、秋梨等都可以煲湯，都有養肺生津的效果。
6老鴨
秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟；且外部空氣乾燥，肺為嬌髒，不耐寒熱燥邪。這時，喝一碗降燥益肺的湯，會讓你受益無窮！明天就放假了，給心愛的人，來一碗暖心的湯！
推薦6種材料尤其適合秋季煲湯選用：
1蓮藕
老話說：“不時不食。”秋季最當季的食材莫過於蓮藕，蓮藕生吃可清熱涼血，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃。所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，不建議生吃。
蓮藕湯的搭配很多，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等，煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過於肥膩，更適合深冬時食用。此外，煲蓮藕湯最好不要用鐵鍋，否則藕會變黑。
2白果
白果性平、味甘，能夠斂肺、平喘、化痰，《本草綱目》記載其“熟食溫肺益氣，定喘嗽”。白果是藥食同源的好食材，秋季肺熱燥咳可以用白果煲湯，潤肺止咳。
推薦的湯品包括：豬肚白果湯、白果腐竹湯、白果玉米排骨湯、白果老鴨湯等，還可以煮白果銀耳糖水，都非常適合秋季飲用。
3百合
秋季也是百合採收的時節，新鮮百合上市，可以清炒，可以煮糖水，當然也非常適合煲湯。
百合養陰潤肺止咳，還能清心安神，常常與蓮子、天冬、麥冬、沙蔘、玉竹等搭配著用，以上都是滋陰、清肺、生津之品。
最簡單的做法是百合瘦肉湯，用鮮百合100克，瘦肉50~100克，加幾顆枸杞子、一片生薑，入燉盅文火煮20分鐘，睡前喝一盅，養肺生津又助眠。
4梨
秋天是吃梨的好季節，除了生吃，用梨來煲湯也很好喝。煮熟的梨去除了寒性，潤肺降燥的效果更好了。比如白茅根竹蔗秋梨湯、百合秋梨銀耳湯、陳皮秋梨湯、羅漢果秋梨湯等。
煮好的秋梨湯更適合作為午間飲品，潤潤嗓子，補補水，尤其適合講話比較多的職業人群。
5菜乾
菜乾是用新鮮的白菜晒乾而成，用於煮粥或煮湯有助消除人體內火、清熱益腸。最經典的湯品當屬南北杏菜乾豬肺湯，此湯可潤燥滋陰，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
此外，菜乾搭配山藥、甜玉米、無花果、胡蘿蔔、秋梨等都可以煲湯，都有養肺生津的效果。
6老鴨
事實上，大暑之後就很適合煲老鴨湯，因為老鴨湯滋陰補虛，能夠緩解暑熱，暑天煲老鴨湯多搭配冬瓜、薏米、荷葉等，以增強清熱祛溼的作用。但入秋之後喝老鴨湯，就建議要搭配滋陰補虛之品了，因為此時天氣轉涼，身體宜適當滋補而不宜洩；天氣燥熱，宜養陰潤肺。
推薦西洋參石斛老鴨湯，西洋參補氣養陰、清火生津；石斛養陰清熱、益胃生津；鴨肉滋陰補虛。做法也非常簡單，用西洋參5克，石斛10克（鮮石斛用15克），鴨肉200克，紅棗幾顆，生薑2片，文火煮40分鐘左右即可。