餃子是開水下鍋還是冷水下鍋好？多數人都做錯了，難怪餃子總破皮

愛笑的小可愛就是我

1/9 餃子是一種傳統的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的傳統。因為取“更歲交子”之意，所以深受人們的歡迎。

2/9 不管是凍餃子還是現場製作的餃子都要開水下鍋。下鍋後水可能不能再沸騰，這時要把水攪動一下，防止粘底，攪動一下後面不要反覆攪動了。水沸要加點冷水讓它保持微沸，一般水餃煮到浮起了，再煮2分鐘就可撈起了

3/9 家要注意的是，在水煮沸前，要用鍋鏟輕輕地推動一下，避免粘在鍋底上。

4/9 超市買回來的速凍餃子記得要冷水下鍋。因為速凍餃子本來就是硬的，冷水下鍋的話，可以讓餃子可以慢慢的化開。不然就很容易煮爛

5/9 不管煮什麼餃子，都要“點三點”。煮開了需要在裡面加三次涼水，煮餃子的時候要注意火候，不然也會破皮。

6/9 360 度擠壓技術，讓你在 15 分鐘之內即可享受新鮮美味的餃子！更可加入各種營養食材如：雞蛋，菠菜汁或胡蘿蔔汁，為家人制作健康無憂慮的手工餃子！

7/9 很多主婦在做餃子餡的時候，餃子餡是個大問題，剁不動肉，有了這個絞肉機之後，再也不用擔心了！

8/9 質量很好。挺厚實，容量夠用！東西很好，沒異味，很貼心很好

9/9 餃子做好之後，接下來就是蒸或者煮了，小編最喜歡吃蒸餃，說到蒸餃，那怎能少得了蒸鍋呢。這個不鏽鋼三層蒸鍋，加高的蒸格設計，容量大，可容納更多的食物。無論是蒸包子、餃子，還是燉湯煮稀飯，都能一次搞定！

2017-09-07