在家自己做意麵,經濟還實惠!加入這個更加香氣濃郁哦
年華零落成雲
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香菇肉醬意大利麵
主料:
洋蔥半個,香菇4個,豬肉沫100克,意大利麵條100克,鹽1匙,花生油2勺,番茄醬2勺,蠔油1勺,糖1匙
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1. 原料
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2. 洋蔥,香菇洗乾淨切碎
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3. 鍋裡燒開水放入小許鹽,下意大利麵煮7~8分鐘,煮至沒有硬心
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4. 撈起用油拌一下防止粘連
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5. 熱鍋下油,放入洋蔥爆炒
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6. 倒入肉沫繼續炒
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7. 加入香菇
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8. 放入一匙鹽,一勺蠔油,兩勺番茄醬,一匙糖
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9. 倒入沒過食材的清水,煮到湯汁濃稠
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10. 倒入意麵,吸乾湯汁就可以起鍋了
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11. 成品
2017-09-06
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