好身材吃出來,美味的洋蔥炒牛肉,吃飽了才有力氣減肥
傑媽美食
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洋蔥炒牛肉
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我們家經常買牛肉吃!因為牛肉營養豐富又鮮美!比豬肉營養價值更好,味道更好!我家嘟嘟也喜歡吃!平時喜歡炒牛肉吃,偶爾也會滷牛肉吃!還做過一次香辣牛肉乾了!今天分享我做的洋蔥炒牛肉!味道還不錯哦!葷素搭配,營養又美味!還吃不胖哦!
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準備食材,瘦牛肉,洋蔥,青椒,紅椒
調味品,油,鹽,醬油,老乾媽豆豉辣椒
洋蔥,青椒,紅椒切絲
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牛肉切絲,放入適量醬油,澱粉,料酒拌均勻醃製一會兒
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鍋中倒入適量油
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油熱倒入牛肉絲爆炒
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炒至牛肉變色即可關火出鍋備用
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鍋中倒入適量油
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油熱倒入洋蔥青椒紅椒絲進行翻炒
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炒至八成熟時,倒入炒好的肉絲
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放入適量鹽
倒入適量醬油
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再來一勺子老乾媽豆豉辣椒,翻炒均勻即可關火出鍋
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洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪。
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牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。(以上摘自百
2017-06-08
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