吃過蒙古菜才知道什麼叫“硬菜” 全是肉 全是肉!
囧囧可奈
1/12
上週公派出差,一行4人前往內蒙,公司副總帶隊。對方公司宴請6人作陪,於是,吃了生平第一次蒙古菜!北方人豪爽早有耳聞,內蒙人應該是豪爽派中的王者。落座後,不像我們南方人由客人先點菜,東道主全程不讓你插手。這個、那個、點了十幾個。
2/12
醬辣羊蹄
醬滷的羊蹄,非常透爛,加上一些辣味,啃起來就停不下來!
3/12
爆炒羊頭肉
我吃過豬頭肉,但這羊頭肉還是第一次吃,味道香辣,非常的開胃!
4/12
薰馬肉
這也是第一次吃,馬肉在我們那邊很難買到,煙燻馬肉,有一股淡淡的柴火味,非常棒!
5/12
羊血腸
羊的小腸灌滿羊血和調味料,吃起來很糯,狠辣、很爽滑!
6/12
炒羊雜
爆炒的羊雜沒有想象中的羶味,符合大眾口味!
7/12
孜然羊排
這個不用多說,相信大家都吃過,可能內蒙這邊更地道些!
8/12
羊湯
羊肉湯裡面加入了玉米,鮮、甜適中,主要是這羊肉好大塊!
9/12
羊肉串
這是餐桌必點,沒什麼好說的
10/12
蒙古牛肉
這應該是風乾過的牛肉。
11/12
肉夾饃
這算是比較素的了,也是主食。
12/12
馬奶酒
第一次喝,有點不習慣,不知道你們喝過什麼感覺!
2017-09-28
更多精彩
'內蒙古各盟市排名第一的美食,你吃過幾種?'
"內蒙古每個盟市都有著其獨特的小吃,這種小吃,已經是一種在當地的飲食文化,絕非只是在三餐之間填飽肚子,追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材,通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。呼倫貝爾特色美食南屯牛排南屯牛排是地道地道的當地美食,南屯牛排有烤的和煮的兩種,不加任何添加...
推薦中...