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表弟來我這邊玩也有幾天了，沒有大魚大肉，都是一些平常的家常菜，自己的表弟，就是親人，沒必要那麼客套，想吃什麼就做什麼，今天早上買的這些菜，都是表弟平常最愛吃的菜，有文蛤4元，五花肉6元、紅椒0.9元、小米椒2.4元、地瓜葉1.7元，草魚10元、肉丸子3元、辣椒3元，總價31元。
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文蛤肉丸子湯，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，把蔥白放入鍋裡煸炒，炒出蒜香味。
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倒入文蛤、肉丸子倒入鍋裡翻炒，炒到文蛤稍開口。
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加入適量的清水下去煮，蓋上鍋蓋。
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水煮開了，加鹽調一下味道，不要加雞精，文蛤本身就有鮮味，最後，撒點香蔥，即可起鍋 。
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文蛤肉丸子湯，湯很清淡、鮮甜，味道鮮美，表弟從小就特別喜歡喝這款湯。
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紅燒草魚，今天用另外一種做法，保證讓表弟吃出驚喜出來。做法：熱鍋到油，油燒熱後，把生薑放入油鍋裡，用生薑抹一下鍋底，防粘鍋，又去魚腥味。
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把草魚段放入 油鍋裡，用中火慢慢煎。
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煎到草魚兩面都成金黃色，在煎草魚的過程中，不要太心急，一直去翻草魚，很容易翻碎。
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加入生抽、料酒、白砂糖、還有少許的豆瓣醬，再加倒入適量的清水下去燒，蓋上鍋蓋煮一小會。
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倒入水澱粉下去，調一下味道，鹹淡自己調，放紅椒和香蔥下去，即可起鍋。
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紅燒草魚，色澤美觀，味道鮮美，草魚肉嫩而不膩，非常入味，鹹淡適中，表弟說看起來就讓人很有食慾。
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清炒地瓜葉，這道菜簡單易做，清爽脆口，營養豐富，
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五花肉炒辣椒，做法：熱鍋倒油，倒一點點花生油先潤一下鍋底，再把五花肉倒入鍋裡煸炒出油。
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加點白砂糖下去，跟五花肉一起翻炒上色。
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倒入小米椒、洋蔥（前兩天剩下的）、大蒜沫下去一起翻炒。
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再把青辣椒倒入鍋裡用中到大火翻炒，倒入料酒、生抽下去炒均，加鹽、少許雞精調一下味道，即可起鍋。
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五花肉炒辣椒，味道很香，香香辣辣的，很下飯，表弟很喜歡吃這道菜。
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中午做的這一桌菜，都是表弟最近吃的，成本不高，才花31元，表弟說親人在一起吃飯，不需要什麼大魚大肉，吃得開心，什麼都好，聽了表弟的這些話，瞬間覺得表弟長大了，懂事了，這幾天這麼辛苦的做菜，表弟出說這樣的暖心話，感覺一切都值得！
