蒸蛋裡面加上一道美食,又滑又嫩,媽媽天天給我做
人生的格言
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將雞蛋打散攪拌均勻,倒入約雞蛋液約一倍多一點點的清水,適量鹽,繼續攪拌雞蛋液至均勻,用小勺子將雞蛋液上的泡沫撇掉。
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內脂豆腐稍微切一下
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豆腐輕輕放入雞蛋中
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將碗密封上保鮮膜,牙籤將保鮮膜上戳幾下
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整個過程大概二十分鐘左右
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表面特別光滑
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淋上芝麻油,撒上小蔥花
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簡直嫩到骨子裡了
2017-08-30
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'吃了我這樣做出來的蒸蛋,你就感覺人生真是沒白活呀'
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