蒸蛋裡面加上一道美食,又滑又嫩,媽媽天天給我做
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人生的格言
1/8 將雞蛋打散攪拌均勻,倒入約雞蛋液約一倍多一點點的清水,適量鹽,繼續攪拌雞蛋液至均勻,用小勺子將雞蛋液上的泡沫撇掉。
2/8 內脂豆腐稍微切一下
3/8 豆腐輕輕放入雞蛋中
4/8 將碗密封上保鮮膜,牙籤將保鮮膜上戳幾下
5/8 整個過程大概二十分鐘左右
6/8 表面特別光滑
7/8 淋上芝麻油,撒上小蔥花
8/8 簡直嫩到骨子裡了
2017-08-30

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