趙本山吃都要78一碗的蘇格蘭打滷麵來免費教你做,味道不好你罵我
滇珍美食匯
1/9
用料
2/9
備料
3/9
茄子切丁,放鹽醃製10分鐘
4/9
豬肉切丁,尖椒切丁,蔥切花,姜蒜切沫
5/9
油燒熱放入蔥姜炒香,放入肉丁翻炒變白,放入料酒去腥,放入茄丁翻炒
6/9
茄子炒熟,放水剛剛淹過茄子,放鹽、生抽、老抽燒開
7/9
茄子熟透放入尖椒丁淋如水澱粉勾芡,下蒜末拌勻,備用
8/9
麵條煮熟撈入涼開水裡
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麵條撈出,澆上湯汁即可使用,看看就留口水不虧是78一碗
2017-09-10
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