打包菜就是這樣做的哦,再放上豆皮、肉絲、雞蛋,你可以試試哦
小徐家常菜
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大家好!為大家分享打包菜的做法,希望大家喜歡,都能學會
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首先準備豆皮、裡脊肉、黃豆醬、雞蛋、蔥絲、香菜、青椒末
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我們把肉清洗乾淨,切成肉絲
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然後加入少許的鹽、料酒、澱粉、醃製10分鐘
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鍋裡油溫5成熱,把肉絲下鍋滑油
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直到肉絲變色,撈出控油,備用
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把雞蛋打散,放入青椒末攪拌均勻
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下鍋給它煎熟,出鍋備用
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鍋裡再加少許的油,下入兩小勺的黃豆醬,翻炒均勻
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再把肉絲下鍋,翻炒(不用放鹽了,醬料有鹹味)
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出鍋裝盤,擺盤,豆皮上放上雞蛋、肉絲、蔥段、香菜的卷在一起,這樣吃
2017-07-19
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