以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
扇貝雞蛋湯
看表面，就是一碗普通的雞蛋湯，其實它有著豐富的內涵，裡面是滿滿的扇貝肉，湯很鮮。
我特意取過經，就是在煮扇貝之前放入一顆八角，煮一會，然後撈出八角，放入扇貝，煮熟後倒入打散的雞蛋。出鍋前撒入少許鹽，裝碗後撒入香菜，淋上香油。
因為有八角的加持，湯汁會更鮮，扇貝肉用的是冷凍過的盒裝肉，不是鮮的，鮮扇貝會更好吃。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
扇貝雞蛋湯
看表面，就是一碗普通的雞蛋湯，其實它有著豐富的內涵，裡面是滿滿的扇貝肉，湯很鮮。
我特意取過經，就是在煮扇貝之前放入一顆八角，煮一會，然後撈出八角，放入扇貝，煮熟後倒入打散的雞蛋。出鍋前撒入少許鹽，裝碗後撒入香菜，淋上香油。
因為有八角的加持，湯汁會更鮮，扇貝肉用的是冷凍過的盒裝肉，不是鮮的，鮮扇貝會更好吃。
炸沙丁魚
將胖乎乎的沙丁魚先用鹽醃製一個小時，然後沖洗一下，用八成熱的油，中火炸到金黃，出鍋後撒上辣椒粉和椒鹽，香香酥酥，肉很大塊，好吃。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
扇貝雞蛋湯
看表面，就是一碗普通的雞蛋湯，其實它有著豐富的內涵，裡面是滿滿的扇貝肉，湯很鮮。
我特意取過經，就是在煮扇貝之前放入一顆八角，煮一會，然後撈出八角，放入扇貝，煮熟後倒入打散的雞蛋。出鍋前撒入少許鹽，裝碗後撒入香菜，淋上香油。
因為有八角的加持，湯汁會更鮮，扇貝肉用的是冷凍過的盒裝肉，不是鮮的，鮮扇貝會更好吃。
炸沙丁魚
將胖乎乎的沙丁魚先用鹽醃製一個小時，然後沖洗一下，用八成熱的油，中火炸到金黃，出鍋後撒上辣椒粉和椒鹽，香香酥酥，肉很大塊，好吃。
滷雞爪。這個是外面買的熟食成品。特喜歡做的表皮軟軟的雞爪。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
扇貝雞蛋湯
看表面，就是一碗普通的雞蛋湯，其實它有著豐富的內涵，裡面是滿滿的扇貝肉，湯很鮮。
我特意取過經，就是在煮扇貝之前放入一顆八角，煮一會，然後撈出八角，放入扇貝，煮熟後倒入打散的雞蛋。出鍋前撒入少許鹽，裝碗後撒入香菜，淋上香油。
因為有八角的加持，湯汁會更鮮，扇貝肉用的是冷凍過的盒裝肉，不是鮮的，鮮扇貝會更好吃。
炸沙丁魚
將胖乎乎的沙丁魚先用鹽醃製一個小時，然後沖洗一下，用八成熱的油，中火炸到金黃，出鍋後撒上辣椒粉和椒鹽，香香酥酥，肉很大塊，好吃。
滷雞爪。這個是外面買的熟食成品。特喜歡做的表皮軟軟的雞爪。
辣椒炒肉
用的是山東比較常見的青辣椒，不是特別辣，但是辣椒香味比較重的那種。
用裡脊或者五花肉炒來都好吃，放點蔥花和薑絲調味，出鍋前撒鹽和淋入一些醬油，很提味。
以前過生日特別喜歡去飯店，覺得去飯店鍋生日是一種儀式感。
但是現在越來越喜歡在家裡吃，提前一天想菜譜，第二天在廚房忙活大半天，忙活的過程更有“儀式感”的感覺，做出一桌好吃的，跟家人坐在一起，聊聊天，喝點酒，共同舉杯慶祝生日，更有快樂的感覺。
公公過完這個生日就六十一歲了，真是歲月不饒人，還記得剛結婚那會，好像還在昨天，那時候他才五十歲出頭，轉眼都奔七了。
一大早，他就起床去買菜，然後就自己在廚房忙活，等我們下班的下班，休息的休息，然後洗手開飯。
韭菜炒河蝦
朋友自己在荷塘裡撈的小河蝦，跟韭菜炒在一起，韭菜更提味，讓蝦吃起來更鮮。
熱鍋熱油，先放河蝦，大火炒到發紅，放入韭菜段，快速翻炒，斷生就出鍋。否則韭菜容易出水，出水後的韭菜會變塌，所以要用大火來炒哦。
紅燒排骨
這道菜是真的沒有菜譜，因為是公公的獨門味道。剛結婚那會，我就愛吃他做的排骨，每次都誇他做的排骨“一股飯店味”，讓他教給我，可他說啥也不教我，他說“只有惦記著這個味，才能常回家”。
這就是今日留一物，他日好相見嗎？
扇貝雞蛋湯
看表面，就是一碗普通的雞蛋湯，其實它有著豐富的內涵，裡面是滿滿的扇貝肉，湯很鮮。
我特意取過經，就是在煮扇貝之前放入一顆八角，煮一會，然後撈出八角，放入扇貝，煮熟後倒入打散的雞蛋。出鍋前撒入少許鹽，裝碗後撒入香菜，淋上香油。
因為有八角的加持，湯汁會更鮮，扇貝肉用的是冷凍過的盒裝肉，不是鮮的，鮮扇貝會更好吃。
炸沙丁魚
將胖乎乎的沙丁魚先用鹽醃製一個小時，然後沖洗一下，用八成熱的油，中火炸到金黃，出鍋後撒上辣椒粉和椒鹽，香香酥酥，肉很大塊，好吃。
滷雞爪。這個是外面買的熟食成品。特喜歡做的表皮軟軟的雞爪。
辣椒炒肉
用的是山東比較常見的青辣椒，不是特別辣，但是辣椒香味比較重的那種。
用裡脊或者五花肉炒來都好吃，放點蔥花和薑絲調味，出鍋前撒鹽和淋入一些醬油，很提味。
滷驢肉。這個是在熟食店買的，拿來蘸蒜泥汁很提味。
蒜泥汁做法：搗蒜泥，用2:1的比例倒入醬油和醋，倒入一些香油。非常簡單。
無論是拿來蘸滷肉吃，還是拌菜，都是非常萬能又好吃的。
一家人坐下來一起吃飯、喝酒、聊天，這不就是歲月靜好的樣子嗎！
（以上圖片均是原創，盜圖必究）