補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
3.鍋中放入蔥姜和大料，放入豬肝煮。
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
3.鍋中放入蔥姜和大料，放入豬肝煮。
4.煮至豬肝扎不出血水即可，不要煮老了。
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
3.鍋中放入蔥姜和大料，放入豬肝煮。
4.煮至豬肝扎不出血水即可，不要煮老了。
5.豬肝煮好了真不錯
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
3.鍋中放入蔥姜和大料，放入豬肝煮。
4.煮至豬肝扎不出血水即可，不要煮老了。
5.豬肝煮好了真不錯
6.切片開吃
補鈣要先補鋅？這菜要知道，每週至少吃上1次，孩子長個還聰明！很多家長都只關注孩子的學習，但是卻忽略了孩子的身高，都覺得孩子長個不是什麼大事，多補充點營養就可以了，但是卻不知道這樣是遠遠不夠的。但想要把豬肝做的好吃，還是需要一些技巧的。豬肝可是個好東西，它的營養含量是豬肉的10多倍，豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等，多食能保護眼睛，防止眼睛乾澀、疲勞。說到豬肝，一定是最理想的補血佳品，瞭解它的人都知道，含有豐富的營養物質。快來跟小編學學它的做法！
煮豬肝
By 冬兒媽媽
配料：
豬肝 600克、蔥姜 適量、八角 2個、料酒 1勺、粗鹽 適量
烹飪步驟：
1.豬肝切塊反覆泡洗，去除血液。
2.冷水放入料酒和豬肝焯一下，去除血沫。
3.鍋中放入蔥姜和大料，放入豬肝煮。
4.煮至豬肝扎不出血水即可，不要煮老了。
5.豬肝煮好了真不錯
6.切片開吃
烹飪小貼士：
1、豬肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品，價錢實惠。豬肝的食用在一定的程度上能維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，並且對夜盲症有一定的治療功用。可以說豬肝是物美價廉的食材了。
2、買來的豬肝一點要用清水浸泡30分鐘以上，這樣才能確保殘血消除。且水一定要完全浸沒豬肝。浸泡豬肝的過程中可滴入少許白醋能去除豬肝的腥味。豬肝要炒至全熟方能食用，否則不利於健康。貧血的人可以適量吃些豬肝來補充身體內缺乏的鐵元素和維生素A。
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