食材：
羊肋排（豬肋排也可） 、
胡蘿蔔 、 洋蔥 、
葡萄乾、 大米、
調料：
生抽 、 孜然粉、鹽 、
步驟：
1、胡蘿蔔切片切絲， 洋蔥切絲，葡萄乾洗淨備用，
2、羊排切塊，提前三小時拿生抽，孜然粉醃製，
3、熱鍋熱油，油量的話比平時炒菜多點，
4、羊排過油 ，五分鐘左右，中火，表面焦黃即可。這裡用羊肉丁也是可以的，不吃羊肉的換豬肋條也行。
食材：
羊肋排（豬肋排也可） 、
胡蘿蔔 、 洋蔥 、
葡萄乾、 大米、
調料：
生抽 、 孜然粉、鹽 、
步驟：
1、胡蘿蔔切片切絲， 洋蔥切絲，葡萄乾洗淨備用，
2、羊排切塊，提前三小時拿生抽，孜然粉醃製，
3、熱鍋熱油，油量的話比平時炒菜多點，
4、羊排過油 ，五分鐘左右，中火，表面焦黃即可。這裡用羊肉丁也是可以的，不吃羊肉的換豬肋條也行。
表面焦黃
5、羊排撈出，羊肉如果肥的話羊油會有點多，可乘出一部分，然後把胡蘿蔔下鍋煸炒。
6、下洋蔥，放孜然粉，洋蔥不要炒久了，否則就爛到飯裡了，放入剛才的羊肉，放鹽拌勻。
食材：
羊肋排（豬肋排也可） 、
胡蘿蔔 、 洋蔥 、
葡萄乾、 大米、
調料：
生抽 、 孜然粉、鹽 、
步驟：
1、胡蘿蔔切片切絲， 洋蔥切絲，葡萄乾洗淨備用，
2、羊排切塊，提前三小時拿生抽，孜然粉醃製，
3、熱鍋熱油，油量的話比平時炒菜多點，
4、羊排過油 ，五分鐘左右，中火，表面焦黃即可。這裡用羊肉丁也是可以的，不吃羊肉的換豬肋條也行。
表面焦黃
5、羊排撈出，羊肉如果肥的話羊油會有點多，可乘出一部分，然後把胡蘿蔔下鍋煸炒。
6、下洋蔥，放孜然粉，洋蔥不要炒久了，否則就爛到飯裡了，放入剛才的羊肉，放鹽拌勻。
下洋蔥，放孜然粉，洋蔥
7、菜乘出到電飯煲，米直接倒入菜上，再添加適量的水。
食材：
羊肋排（豬肋排也可） 、
胡蘿蔔 、 洋蔥 、
葡萄乾、 大米、
調料：
生抽 、 孜然粉、鹽 、
步驟：
1、胡蘿蔔切片切絲， 洋蔥切絲，葡萄乾洗淨備用，
2、羊排切塊，提前三小時拿生抽，孜然粉醃製，
3、熱鍋熱油，油量的話比平時炒菜多點，
4、羊排過油 ，五分鐘左右，中火，表面焦黃即可。這裡用羊肉丁也是可以的，不吃羊肉的換豬肋條也行。
表面焦黃
5、羊排撈出，羊肉如果肥的話羊油會有點多，可乘出一部分，然後把胡蘿蔔下鍋煸炒。
6、下洋蔥，放孜然粉，洋蔥不要炒久了，否則就爛到飯裡了，放入剛才的羊肉，放鹽拌勻。
下洋蔥，放孜然粉，洋蔥
7、菜乘出到電飯煲，米直接倒入菜上，再添加適量的水。
菜乘出到電飯煲，米直接倒入菜上
8、還有五分鐘好的時候打開，放入葡萄乾攪拌一下，葡萄乾如果前期放的話一燜熟就完全吃不出味了，繼續燜，時間到後再燜5分鐘即可。
食材：
羊肋排（豬肋排也可） 、
胡蘿蔔 、 洋蔥 、
葡萄乾、 大米、
調料：
生抽 、 孜然粉、鹽 、
步驟：
1、胡蘿蔔切片切絲， 洋蔥切絲，葡萄乾洗淨備用，
2、羊排切塊，提前三小時拿生抽，孜然粉醃製，
3、熱鍋熱油，油量的話比平時炒菜多點，
4、羊排過油 ，五分鐘左右，中火，表面焦黃即可。這裡用羊肉丁也是可以的，不吃羊肉的換豬肋條也行。
表面焦黃
5、羊排撈出，羊肉如果肥的話羊油會有點多，可乘出一部分，然後把胡蘿蔔下鍋煸炒。
6、下洋蔥，放孜然粉，洋蔥不要炒久了，否則就爛到飯裡了，放入剛才的羊肉，放鹽拌勻。
下洋蔥，放孜然粉，洋蔥
7、菜乘出到電飯煲，米直接倒入菜上，再添加適量的水。
菜乘出到電飯煲，米直接倒入菜上
8、還有五分鐘好的時候打開，放入葡萄乾攪拌一下，葡萄乾如果前期放的話一燜熟就完全吃不出味了，繼續燜，時間到後再燜5分鐘即可。
手抓飯