立秋到來,氣溫雖開始有所下降,但夏日的炎熱氣息尚未散去,人的生理機能一旦調整不及時,就容易上火。中醫認為,夏末秋初飲食上應注意補氣去火、多酸多甘、多食果蔬、適當飲茶。
多酸多甘
酷熱時人們喜冷飲,喝水多而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令消化功能產生障礙,出現積水為患,食慾不振。夏末秋初日常飲食中應多食甘涼、甘寒、酸性的蔬菜水果為宜,如菠蘿、西瓜等。
立秋到來,氣溫雖開始有所下降,但夏日的炎熱氣息尚未散去,人的生理機能一旦調整不及時,就容易上火。中醫認為,夏末秋初飲食上應注意補氣去火、多酸多甘、多食果蔬、適當飲茶。
多酸多甘
酷熱時人們喜冷飲,喝水多而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令消化功能產生障礙,出現積水為患,食慾不振。夏末秋初日常飲食中應多食甘涼、甘寒、酸性的蔬菜水果為宜,如菠蘿、西瓜等。
補氣去火
人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“秋季情感障礙”。因此,“補氣去火”也是夏末秋日食補的必備功課,如苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
立秋到來,氣溫雖開始有所下降,但夏日的炎熱氣息尚未散去,人的生理機能一旦調整不及時,就容易上火。中醫認為,夏末秋初飲食上應注意補氣去火、多酸多甘、多食果蔬、適當飲茶。
多酸多甘
酷熱時人們喜冷飲,喝水多而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令消化功能產生障礙,出現積水為患,食慾不振。夏末秋初日常飲食中應多食甘涼、甘寒、酸性的蔬菜水果為宜,如菠蘿、西瓜等。
補氣去火
人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“秋季情感障礙”。因此,“補氣去火”也是夏末秋日食補的必備功課,如苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
適當飲茶
立秋以後,天氣可重新出現暑熱,因此清熱解暑類食品不能突然就撤除,而茶有清熱解毒去火之效,可緩解暑熱。根據我國民間長期飲用和實踐及現代科學研究證實,飲茶具清熱潤肺、平肝益血、消炎解暑、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症,具有獨特的保健作用。
【推薦兩款茶飲】
黃芪枸杞茶:夏末秋初飲黃芪枸杞茶,可起到益氣固表的功效果,可改善因氣虛導致的體質虛弱、易疲勞、常感乏力等,而且一遇天氣變化就感冒的症狀。
立秋到來,氣溫雖開始有所下降,但夏日的炎熱氣息尚未散去,人的生理機能一旦調整不及時,就容易上火。中醫認為,夏末秋初飲食上應注意補氣去火、多酸多甘、多食果蔬、適當飲茶。
多酸多甘
酷熱時人們喜冷飲,喝水多而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令消化功能產生障礙,出現積水為患,食慾不振。夏末秋初日常飲食中應多食甘涼、甘寒、酸性的蔬菜水果為宜,如菠蘿、西瓜等。
補氣去火
人火氣上升,表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些症狀在醫學上稱為“秋季情感障礙”。因此,“補氣去火”也是夏末秋日食補的必備功課,如苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。
適當飲茶
立秋以後,天氣可重新出現暑熱,因此清熱解暑類食品不能突然就撤除,而茶有清熱解毒去火之效,可緩解暑熱。根據我國民間長期飲用和實踐及現代科學研究證實,飲茶具清熱潤肺、平肝益血、消炎解暑、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症,具有獨特的保健作用。
【推薦兩款茶飲】
黃芪枸杞茶:夏末秋初飲黃芪枸杞茶,可起到益氣固表的功效果,可改善因氣虛導致的體質虛弱、易疲勞、常感乏力等,而且一遇天氣變化就感冒的症狀。
紅花茶:秋初飲紅花茶可滋補養顏,驅寒養血,消暑去火,還有減肥的作用。注意睡前少飲,以免過度興奮影響睡眠。
(湘西自治州民族中醫院鍼灸科主任-陳凌凡)
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