作者：伊羽雪
中秋過後，秋風送爽本應是氣候宜人的時節，然而每年到這時候，不少人就會出現鼻咽乾燥、脣焦口乾、咳嗽少痰、皮膚瘙癢、甚至大便祕結等“不爽”的症狀，這很可能是著了“秋燥”的道。
“秋燥”分為“溫燥”和“涼燥”。前者多發生在初秋天氣尚熱，或久晴無雨的時候，除了上述乾燥症狀外，還可能伴有頭痛身熱、心煩口渴、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、舌紅苔燥、脈數等類似風熱感冒的症狀；後者則開始於深秋天氣轉涼之時，除了乾燥症狀外，還伴有頭痛發熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞、咳痰清稀、苔白脈弦等類似風寒感冒的症狀。
“秋燥”肺部最易受損。中醫認為“肺為嬌髒”，是說相對於其他臟器而言，肺更容易受到外界氣候因素的影響。秋天空氣中缺少水分，呼吸道由於受其影響，也會出現水分的缺失，造成呼吸道黏膜表面的纖毛運動能力下降，對外來粉塵等異物的清除功能也相應減退，並進一步導致黏膜損傷。
呼吸道“防禦”功能降低，外界細菌病毒乘虛而入，從而出現“秋燥”的呼吸道症狀。原來就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不規律者更易被“秋燥”侵犯。中醫提倡“治未病”，對付“秋燥”應當以“預防為主”，根據天氣狀況和自身的反應儘早做好預防工作。
遵循“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以輕宣滋潤、生津止渴為重。飲食以清淡為主，少吃過於油膩、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物。同時，預防“秋燥”應注意保持室內適當的溼度，戶外空氣質量差時則應減少戶外活動,也可採用些飲食調養法。
“白色”的食物通常性質溫涼清淡，可以清洩燥邪、祛除肺火、滋潤臟腑、生津養液，能很好預防“秋燥”對人體的影響。
百 合
01
百合被稱為秋季養生第一菜，中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。多食百合還可以寧心安神、清心除煩，對於調節身體的節奏，保持良好的心態也頗有裨益。
蓮 藕
02
我國向來有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。
作者：伊羽雪
中秋過後，秋風送爽本應是氣候宜人的時節，然而每年到這時候，不少人就會出現鼻咽乾燥、脣焦口乾、咳嗽少痰、皮膚瘙癢、甚至大便祕結等“不爽”的症狀，這很可能是著了“秋燥”的道。
“秋燥”分為“溫燥”和“涼燥”。前者多發生在初秋天氣尚熱，或久晴無雨的時候，除了上述乾燥症狀外，還可能伴有頭痛身熱、心煩口渴、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、舌紅苔燥、脈數等類似風熱感冒的症狀；後者則開始於深秋天氣轉涼之時，除了乾燥症狀外，還伴有頭痛發熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞、咳痰清稀、苔白脈弦等類似風寒感冒的症狀。
“秋燥”肺部最易受損。中醫認為“肺為嬌髒”，是說相對於其他臟器而言，肺更容易受到外界氣候因素的影響。秋天空氣中缺少水分，呼吸道由於受其影響，也會出現水分的缺失，造成呼吸道黏膜表面的纖毛運動能力下降，對外來粉塵等異物的清除功能也相應減退，並進一步導致黏膜損傷。
呼吸道“防禦”功能降低，外界細菌病毒乘虛而入，從而出現“秋燥”的呼吸道症狀。原來就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不規律者更易被“秋燥”侵犯。中醫提倡“治未病”，對付“秋燥”應當以“預防為主”，根據天氣狀況和自身的反應儘早做好預防工作。
遵循“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以輕宣滋潤、生津止渴為重。飲食以清淡為主，少吃過於油膩、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物。同時，預防“秋燥”應注意保持室內適當的溼度，戶外空氣質量差時則應減少戶外活動,也可採用些飲食調養法。
“白色”的食物通常性質溫涼清淡，可以清洩燥邪、祛除肺火、滋潤臟腑、生津養液，能很好預防“秋燥”對人體的影響。
百 合
01
百合被稱為秋季養生第一菜，中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。多食百合還可以寧心安神、清心除煩，對於調節身體的節奏，保持良好的心態也頗有裨益。
蓮 藕
02
我國向來有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。
荸 薺
03
荸薺可止渴消食、涼血解毒、利尿通便、祛痰除脹。荸薺中的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有一定的抑制作用。不過荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，因此一定要熟食。
白蘿蔔
04
白蘿蔔有增食慾和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔富含的酶可以促進消化。不過脾胃虛弱如大便稀者應減少使用，在服用參類滋補藥時也不要同時進食蘿蔔，以免影響療效。
山 藥
05
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。它可以滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳，其特點是補而不滯、不熱不燥，一般人群都適用。山藥有養胃的作用，患腹瀉等腸胃疾病的人不妨多吃。近年來還有研究指出，山藥最富營養的成分存在於它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。不過山藥有收澀的作用，大便燥結者不宜食用。
作者：伊羽雪
中秋過後，秋風送爽本應是氣候宜人的時節，然而每年到這時候，不少人就會出現鼻咽乾燥、脣焦口乾、咳嗽少痰、皮膚瘙癢、甚至大便祕結等“不爽”的症狀，這很可能是著了“秋燥”的道。
“秋燥”分為“溫燥”和“涼燥”。前者多發生在初秋天氣尚熱，或久晴無雨的時候，除了上述乾燥症狀外，還可能伴有頭痛身熱、心煩口渴、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、舌紅苔燥、脈數等類似風熱感冒的症狀；後者則開始於深秋天氣轉涼之時，除了乾燥症狀外，還伴有頭痛發熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞、咳痰清稀、苔白脈弦等類似風寒感冒的症狀。
“秋燥”肺部最易受損。中醫認為“肺為嬌髒”，是說相對於其他臟器而言，肺更容易受到外界氣候因素的影響。秋天空氣中缺少水分，呼吸道由於受其影響，也會出現水分的缺失，造成呼吸道黏膜表面的纖毛運動能力下降，對外來粉塵等異物的清除功能也相應減退，並進一步導致黏膜損傷。
呼吸道“防禦”功能降低，外界細菌病毒乘虛而入，從而出現“秋燥”的呼吸道症狀。原來就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不規律者更易被“秋燥”侵犯。中醫提倡“治未病”，對付“秋燥”應當以“預防為主”，根據天氣狀況和自身的反應儘早做好預防工作。
遵循“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以輕宣滋潤、生津止渴為重。飲食以清淡為主，少吃過於油膩、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物。同時，預防“秋燥”應注意保持室內適當的溼度，戶外空氣質量差時則應減少戶外活動,也可採用些飲食調養法。
“白色”的食物通常性質溫涼清淡，可以清洩燥邪、祛除肺火、滋潤臟腑、生津養液，能很好預防“秋燥”對人體的影響。
百 合
01
百合被稱為秋季養生第一菜，中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。多食百合還可以寧心安神、清心除煩，對於調節身體的節奏，保持良好的心態也頗有裨益。
蓮 藕
02
我國向來有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。
荸 薺
03
荸薺可止渴消食、涼血解毒、利尿通便、祛痰除脹。荸薺中的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有一定的抑制作用。不過荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，因此一定要熟食。
白蘿蔔
04
白蘿蔔有增食慾和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔富含的酶可以促進消化。不過脾胃虛弱如大便稀者應減少使用，在服用參類滋補藥時也不要同時進食蘿蔔，以免影響療效。
山 藥
05
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。它可以滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳，其特點是補而不滯、不熱不燥，一般人群都適用。山藥有養胃的作用，患腹瀉等腸胃疾病的人不妨多吃。近年來還有研究指出，山藥最富營養的成分存在於它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。不過山藥有收澀的作用，大便燥結者不宜食用。
白扁豆
06
秋天扁豆正當時，將白扁豆煮粥或煎湯服，可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。
銀 耳
07
銀耳有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。它還富含天然膠質，長期服用可潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。外感風寒者忌用。
杏鮑菇
08
杏鮑菇被稱為“平菇王”，可以提高人體免疫功能，具有抗癌、降血脂、潤腸胃及美容等作用。
作者：伊羽雪
中秋過後，秋風送爽本應是氣候宜人的時節，然而每年到這時候，不少人就會出現鼻咽乾燥、脣焦口乾、咳嗽少痰、皮膚瘙癢、甚至大便祕結等“不爽”的症狀，這很可能是著了“秋燥”的道。
“秋燥”分為“溫燥”和“涼燥”。前者多發生在初秋天氣尚熱，或久晴無雨的時候，除了上述乾燥症狀外，還可能伴有頭痛身熱、心煩口渴、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、舌紅苔燥、脈數等類似風熱感冒的症狀；後者則開始於深秋天氣轉涼之時，除了乾燥症狀外，還伴有頭痛發熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞、咳痰清稀、苔白脈弦等類似風寒感冒的症狀。
“秋燥”肺部最易受損。中醫認為“肺為嬌髒”，是說相對於其他臟器而言，肺更容易受到外界氣候因素的影響。秋天空氣中缺少水分，呼吸道由於受其影響，也會出現水分的缺失，造成呼吸道黏膜表面的纖毛運動能力下降，對外來粉塵等異物的清除功能也相應減退，並進一步導致黏膜損傷。
呼吸道“防禦”功能降低，外界細菌病毒乘虛而入，從而出現“秋燥”的呼吸道症狀。原來就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活不規律者更易被“秋燥”侵犯。中醫提倡“治未病”，對付“秋燥”應當以“預防為主”，根據天氣狀況和自身的反應儘早做好預防工作。
遵循“燥則潤之”的原則，秋天飲食調養應以輕宣滋潤、生津止渴為重。飲食以清淡為主，少吃過於油膩、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物。同時，預防“秋燥”應注意保持室內適當的溼度，戶外空氣質量差時則應減少戶外活動,也可採用些飲食調養法。
“白色”的食物通常性質溫涼清淡，可以清洩燥邪、祛除肺火、滋潤臟腑、生津養液，能很好預防“秋燥”對人體的影響。
百 合
01
百合被稱為秋季養生第一菜，中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。多食百合還可以寧心安神、清心除煩，對於調節身體的節奏，保持良好的心態也頗有裨益。
蓮 藕
02
我國向來有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。
荸 薺
03
荸薺可止渴消食、涼血解毒、利尿通便、祛痰除脹。荸薺中的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有一定的抑制作用。不過荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，因此一定要熟食。
白蘿蔔
04
白蘿蔔有增食慾和止咳化痰的作用。白蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔富含的酶可以促進消化。不過脾胃虛弱如大便稀者應減少使用，在服用參類滋補藥時也不要同時進食蘿蔔，以免影響療效。
山 藥
05
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。它可以滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳，其特點是補而不滯、不熱不燥，一般人群都適用。山藥有養胃的作用，患腹瀉等腸胃疾病的人不妨多吃。近年來還有研究指出，山藥最富營養的成分存在於它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。不過山藥有收澀的作用，大便燥結者不宜食用。
白扁豆
06
秋天扁豆正當時，將白扁豆煮粥或煎湯服，可消餘暑、化暑溼、健脾胃、增食慾。
銀 耳
07
銀耳有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。它還富含天然膠質，長期服用可潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。外感風寒者忌用。
杏鮑菇
08
杏鮑菇被稱為“平菇王”，可以提高人體免疫功能，具有抗癌、降血脂、潤腸胃及美容等作用。
本文圖片來源於構思網、銳景創意