'吃不起的“涪陵榨菜”，傳承了多少歷史文化'
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
年少的我，也在電視機廣告中，看到皇阿瑪張鐵林，放著山珍海味不吃，要吃榨菜。
他說的那句廣告詞：我爺爺的爺爺都說好！
讓我至今難忘！
雖然廣告有點雷，但是效果很實在，幾乎家家戶戶都知道了烏江涪陵榨菜。
幾年後，均價3元一包的榨菜，悄悄上市了！
榨菜美食
在我最早的記憶力，是每天的早餐，就是一碟榨菜，一碗白粥，簡單方便，特別是夏天的時候，已經放涼的白粥就著榨菜，開胃爽口，有的時候還會再煎個雞蛋，白粥、榨菜、煎雞蛋，對我而言就是最好的搭配。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
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而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
年少的我，也在電視機廣告中，看到皇阿瑪張鐵林，放著山珍海味不吃，要吃榨菜。
他說的那句廣告詞：我爺爺的爺爺都說好！
讓我至今難忘！
雖然廣告有點雷，但是效果很實在，幾乎家家戶戶都知道了烏江涪陵榨菜。
幾年後，均價3元一包的榨菜，悄悄上市了！
榨菜美食
在我最早的記憶力，是每天的早餐，就是一碟榨菜，一碗白粥，簡單方便，特別是夏天的時候，已經放涼的白粥就著榨菜，開胃爽口，有的時候還會再煎個雞蛋，白粥、榨菜、煎雞蛋，對我而言就是最好的搭配。
吃鹹豆花時，也少不了榨菜，細滑鮮嫩的豆花，幾滴麻油，榨菜末、香菜蔥花，一撮小蝦米，最後澆上熱湯，本來就餓，聞到那香味更餓了，用瓷勺攪拌攪拌，一口下去，豆花的嫩滑，麻油的香氣，榨菜的鹹脆，小蝦米的鮮，混合在一起，胃裡都是熱乎乎的。
加班回家，吃膩了外賣和泡麵，又沒什麼力氣做菜，只要還有一碗剩飯，一顆雞蛋，一包榨菜就夠了，如果還嫌麻煩，就燒一鍋水，放包榨菜下去，等水沸了，撒個蛋花，一點蔥花，雞蛋榨菜湯出鍋。
還有榨菜肉絲麵，榨菜大排面，榨菜牛肉麵，榨菜方便麵。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
年少的我，也在電視機廣告中，看到皇阿瑪張鐵林，放著山珍海味不吃，要吃榨菜。
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雖然廣告有點雷，但是效果很實在，幾乎家家戶戶都知道了烏江涪陵榨菜。
幾年後，均價3元一包的榨菜，悄悄上市了！
榨菜美食
在我最早的記憶力，是每天的早餐，就是一碟榨菜，一碗白粥，簡單方便，特別是夏天的時候，已經放涼的白粥就著榨菜，開胃爽口，有的時候還會再煎個雞蛋，白粥、榨菜、煎雞蛋，對我而言就是最好的搭配。
吃鹹豆花時，也少不了榨菜，細滑鮮嫩的豆花，幾滴麻油，榨菜末、香菜蔥花，一撮小蝦米，最後澆上熱湯，本來就餓，聞到那香味更餓了，用瓷勺攪拌攪拌，一口下去，豆花的嫩滑，麻油的香氣，榨菜的鹹脆，小蝦米的鮮，混合在一起，胃裡都是熱乎乎的。
加班回家，吃膩了外賣和泡麵，又沒什麼力氣做菜，只要還有一碗剩飯，一顆雞蛋，一包榨菜就夠了，如果還嫌麻煩，就燒一鍋水，放包榨菜下去，等水沸了，撒個蛋花，一點蔥花，雞蛋榨菜湯出鍋。
還有榨菜肉絲麵，榨菜大排面，榨菜牛肉麵，榨菜方便麵。
總之，榨菜是百搭的，可以單吃，可以搭配，只要自己的喜歡，隨便怎麼吃都可以。
從我小的時候，一塊錢一包，到現在兩三塊錢一包，依然經濟實惠，物美價廉。
但就是這樣普通的，隨處可見的榨菜，只屬於我們，這是幾代人的傳承，是歷史的禮物。
這是最讓我自豪的地方，泱泱大國，千年的歷史文化，豐富的菜品佳餚，無數的名勝古蹟，還有那些生活在歷史上的英雄才傑，就是一個普通的饅頭，都能追溯到三國時期，諸葛亮為了供奉河神而來。這饅頭的歷史比韓國日本成立的時間還悠久。
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
年少的我，也在電視機廣告中，看到皇阿瑪張鐵林，放著山珍海味不吃，要吃榨菜。
他說的那句廣告詞：我爺爺的爺爺都說好！
讓我至今難忘！
雖然廣告有點雷，但是效果很實在，幾乎家家戶戶都知道了烏江涪陵榨菜。
幾年後，均價3元一包的榨菜，悄悄上市了！
榨菜美食
在我最早的記憶力，是每天的早餐，就是一碟榨菜，一碗白粥，簡單方便，特別是夏天的時候，已經放涼的白粥就著榨菜，開胃爽口，有的時候還會再煎個雞蛋，白粥、榨菜、煎雞蛋，對我而言就是最好的搭配。
吃鹹豆花時，也少不了榨菜，細滑鮮嫩的豆花，幾滴麻油，榨菜末、香菜蔥花，一撮小蝦米，最後澆上熱湯，本來就餓，聞到那香味更餓了，用瓷勺攪拌攪拌，一口下去，豆花的嫩滑，麻油的香氣，榨菜的鹹脆，小蝦米的鮮，混合在一起，胃裡都是熱乎乎的。
加班回家，吃膩了外賣和泡麵，又沒什麼力氣做菜，只要還有一碗剩飯，一顆雞蛋，一包榨菜就夠了，如果還嫌麻煩，就燒一鍋水，放包榨菜下去，等水沸了，撒個蛋花，一點蔥花，雞蛋榨菜湯出鍋。
還有榨菜肉絲麵，榨菜大排面，榨菜牛肉麵，榨菜方便麵。
總之，榨菜是百搭的，可以單吃，可以搭配，只要自己的喜歡，隨便怎麼吃都可以。
從我小的時候，一塊錢一包，到現在兩三塊錢一包，依然經濟實惠，物美價廉。
但就是這樣普通的，隨處可見的榨菜，只屬於我們，這是幾代人的傳承，是歷史的禮物。
這是最讓我自豪的地方，泱泱大國，千年的歷史文化，豐富的菜品佳餚，無數的名勝古蹟，還有那些生活在歷史上的英雄才傑，就是一個普通的饅頭，都能追溯到三國時期，諸葛亮為了供奉河神而來。這饅頭的歷史比韓國日本成立的時間還悠久。
只是讓我難過的地方是，好多人因為不瞭解，因為無知，因為井底之蛙的姿態，在錯過那些歷史文化的同時，還在嘲諷奚落，也不看看自己有沒有人家涪陵榨菜的身價。
時代在進步，大家都在發展，涪陵榨菜從當初虧損混亂的情況下，發展到如今，市值突破200億的上市企業，尊重文化，進步發展，積極行動，虛心學習，才是發展進步的方向。
最後吐槽一下，每月賣出幾億包榨菜，可繞臺灣好幾圈！
前段時間，臺灣一檔節目《關鍵時刻》中，有位財經教授黃世聰，在節目中一本正經地說：“由於經濟不景氣，大陸人連榨菜都吃不起了。”
尷尬的是，他還把“涪”（fú）讀成了（péi），這教授的文憑不是買的吧。
這樣的言論引起熱議，烏江涪陵榨菜，作為一家上市公司，為了展現大企業的風度與雄厚實力，給對方寄出了一箱珍貴的涪陵榨菜，讓對方吃得起已經有1000年曆史的榨菜。
收到珍貴榨菜的教授黃世聰，露出了激動的笑臉，跟同事們一起分享，感嘆收到珍貴的禮物！
大家不要笑話他沒有見過世面，榨菜確實一份珍貴的禮物，傳承了中華美食多年的歷史文化！
榨菜起源
榨菜，最早源於涪陵，光緒年間，有個邱壽安的老闆，在河北宜昌開了一家叫“榮生園”醬園，同時兼做鹹菜生意，但是生意不太好，一直比較冷清，有個叫鄧柄成的四川夥計，人很聰明靈活，他把新鮮的青菜頭用來醃製，成了新菜品，醃製過程中經風乾、脫水，使用了榨壓的方法除去鹽水，所以他們給新菜品取名為榨菜。
口感清脆，下飯開胃，一上市就受到人們的歡迎，因為老闆邱壽安是重慶涪陵邱家灣人，1995年國家經委正式命名涪陵為“中國榨菜之鄉”。
如今，我國的榨菜跟法國的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍並稱為全球三大醃菜，其傳統的製作工藝，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，是我國對外出口的三大名菜之一。
我們吃的不是榨菜，是我們的驕傲！
發展歷史
在榨菜的市場中，最受歡迎知名度最高的要數烏江涪陵榨菜。
但所有的成功都不容易。
最早的時候，涪陵榨菜生產環境簡陋，設備落後，工人用雙手來醃製榨菜，衛生、安全，各方都一言難盡。
而且公司管理問題，賬面虧損800多萬，連員工的工資都放不出來。
涪陵建陶副總經理周斌全先生，放下了原本的大好前程，臨危受命，接受管理這個已經內外混亂的爛攤子。
新官上任三把火，在新召開的員工大會上，周斌全就將不配合工作的分廠廠長撤掉，給員工發放工資，花了一年的時間，解決了賬面虧損的800多萬，還盈利了200多萬。
但是，他的目標不僅僅是盈利賺錢，他要將涪陵榨菜做成品牌！
因為工廠拆遷，意外獲得1.4億的移遷費，對於這樣的飛來橫財，周斌全沒有胡亂投資，而是繼續做榨菜，因為他們只懂榨菜。
他用這筆鉅款，更換了落後簡陋的設備，用自動化機器來代替，從流水線到包裝，讓整個企業脫胎換骨，為了擴大知名度，又花費千萬廣告費，請知名演員張鐵林代言，將廣告登上央視。
年少的我，也在電視機廣告中，看到皇阿瑪張鐵林，放著山珍海味不吃，要吃榨菜。
他說的那句廣告詞：我爺爺的爺爺都說好！
讓我至今難忘！
雖然廣告有點雷，但是效果很實在，幾乎家家戶戶都知道了烏江涪陵榨菜。
幾年後，均價3元一包的榨菜，悄悄上市了！
榨菜美食
在我最早的記憶力，是每天的早餐，就是一碟榨菜，一碗白粥，簡單方便，特別是夏天的時候，已經放涼的白粥就著榨菜，開胃爽口，有的時候還會再煎個雞蛋，白粥、榨菜、煎雞蛋，對我而言就是最好的搭配。
吃鹹豆花時，也少不了榨菜，細滑鮮嫩的豆花，幾滴麻油，榨菜末、香菜蔥花，一撮小蝦米，最後澆上熱湯，本來就餓，聞到那香味更餓了，用瓷勺攪拌攪拌，一口下去，豆花的嫩滑，麻油的香氣，榨菜的鹹脆，小蝦米的鮮，混合在一起，胃裡都是熱乎乎的。
加班回家，吃膩了外賣和泡麵，又沒什麼力氣做菜，只要還有一碗剩飯，一顆雞蛋，一包榨菜就夠了，如果還嫌麻煩，就燒一鍋水，放包榨菜下去，等水沸了，撒個蛋花，一點蔥花，雞蛋榨菜湯出鍋。
還有榨菜肉絲麵，榨菜大排面，榨菜牛肉麵，榨菜方便麵。
總之，榨菜是百搭的，可以單吃，可以搭配，只要自己的喜歡，隨便怎麼吃都可以。
從我小的時候，一塊錢一包，到現在兩三塊錢一包，依然經濟實惠，物美價廉。
但就是這樣普通的，隨處可見的榨菜，只屬於我們，這是幾代人的傳承，是歷史的禮物。
這是最讓我自豪的地方，泱泱大國，千年的歷史文化，豐富的菜品佳餚，無數的名勝古蹟，還有那些生活在歷史上的英雄才傑，就是一個普通的饅頭，都能追溯到三國時期，諸葛亮為了供奉河神而來。這饅頭的歷史比韓國日本成立的時間還悠久。
只是讓我難過的地方是，好多人因為不瞭解，因為無知，因為井底之蛙的姿態，在錯過那些歷史文化的同時，還在嘲諷奚落，也不看看自己有沒有人家涪陵榨菜的身價。
時代在進步，大家都在發展，涪陵榨菜從當初虧損混亂的情況下，發展到如今，市值突破200億的上市企業，尊重文化，進步發展，積極行動，虛心學習，才是發展進步的方向。
最後吐槽一下，每月賣出幾億包榨菜，可繞臺灣好幾圈！