小編是個麵食愛好者，喜歡自己動手做，早餐最經常吃自己做的蜂蜜玉米饅頭，營養美味，家裡人都喜歡。記得有次家庭聚會，小編就蒸了一些這款饅頭作為點心，居然蒸了5大鍋都還沒夠，人氣真是旺呀，大家都誇我手藝好，心理別提多高興了！
小編在原有的玉米饅頭基礎上加入了蜂蜜，這樣做出來的饅頭更加香甜有營養，還不上火哦！
好了話不多說，就為大家介紹一下怎麼做出好吃的蜂蜜玉米饅頭吧！
食材：麵粉300g、玉米麵100g、蜂蜜15g、酵母4g、溫水195g
步驟：
溫水中繳入酵母靜置3分鐘
將所有材料混合麵包機揉麵15分鐘（沒有面包機的最好自己手工揉十來分鐘，為什麼有人總抱怨饅頭不光滑，問題就在這）
3.鍋內加水加熱一分鐘關火，充分發酵1小時左右（主要還是看麵糰，挖個坑不回彈就OK，要是塌陷，那麼就是過頭了）
4.發酵完成之後，排氣，靜置15分鐘後分成8個劑子，每個劑子加點手粉充分滾圓
5.涼水上鍋蒸12分鐘，關火燜5分鐘。
6.這樣蜂蜜玉米饅頭就做好了，是不是很簡單呢？關鍵是營養又好吃哦！
營養小貼士：
蜂蜜的營養價值很高，富含鈣等礦物元素，還有維生素B和C，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體的免疫力，特別是對虛弱無力，神經衰弱，病後恢復期，老年體虛營養不良等輔助療效更佳。
市面上加蜂蜜實在太多了，一不小心就會上當，買蜂蜜還是找大品牌，同仁堂品質有保證，月銷過萬，廣受好評！
相關推薦
'蒸饅頭時，還用酵母粉？試著這樣做，味道香甜好吃'
"北方人喜歡吃麵食，這是全國人民都知道的。南北方人的飲食差異最大的就在於主食的不同，南方人也大米為主食，而北方人則以麵食為主食。這跟不同地區的氣候環境也是有關係的，南方適合種植水稻，而北方適合種植小麥。對於北方人而言，麵食幾乎是每頓飯都少不了的，尤其是饅頭，早上和晚上北方人...
'好看又好吃的花樣饅頭，超級鬆軟美味，這樣做再也不怕孩子挑食了'
"哈嘍！大家好！今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。活兩種面，一種是白麵的，一種是南瓜面的，分別做成兩種花，疊加在一起，最後放入鍋裡蒸熟，特別好看。花樣饅頭準備食材：老南瓜（切片的）300g 麵粉800g 酵母粉4g製作方法：1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘，取出來壓成...
'把燕麥做入饅頭中香甜美味的奶香燕麥饅頭，寶寶營養早餐鬆軟好吃'
"營養健康好主食。主料麵粉適量，燕麥適量，牛奶適量輔料酵母粉適量奶香燕麥饅頭的做法步驟1、牛奶溫一下，不要燙手，手能感覺溫度即可，融化酵母。2、麵粉，洗乾淨的燕麥，一起揉成麵糰，放在溫暖的地方發酵。3、發酵到兩倍大，揉回原樣，一定要多揉一會，揉的越透徹，饅頭就越光滑。4、分...
推薦中...