'快考試了，我經常給孩子做這餡的包子，孩子聰明伶俐成績好'

孩子馬上就要期末考試了，雖然學習要靠自己努力，但是我們作為家長也要充分的做好後勤工作，照顧好孩子的衣食起居才行。快考試了，孩子的學習壓力大，飲食上我們要多給孩子做一些能健腦益智的食物，給孩子補補腦，提高記憶力，這樣也能減輕一些孩子的負擔。這段時間我經常給孩子做黑芝麻核桃餡的包子當主食，孩子特愛吃，成績也上升了。這包子不僅是好吃，它的營養價值也是很高的，尤其是對於學生來說，常吃非常有好處。

其中黑芝麻含鈣量非常的高，比牛奶還要高好幾倍。鈣質對於孩子的成長髮育有多麼重要的意義，相信不用小編多說，大家都清楚。還有核桃，有非常好的健腦益智、增強記憶力的作用，孩子常吃聰明伶俐成績好。用黑芝麻和核桃做成包子餡，補鈣又補腦，最適合孩子吃了。那今天小編就分享大家一個黑芝麻核桃餡包子的做法，快考試了，趕快給你家孩子做起來吧。快考試了，我經常給孩子做這餡的包子，孩子聰明伶俐成績好。

【黑芝麻核桃餡包子】

食材：30g黑芝麻、40g核桃、60g花生、50g白糖、40g豬油。做法步驟：

第一步：核桃取核桃仁，和花生米、黑芝麻一起放到微波爐中叮3分鐘，然後取出冷卻，花生去皮和核桃一起裝到保鮮袋中，用擀麵杖擀碎，不用太碎，有點顆粒口感更好。

第二步：然後把處理好的花生碎、核桃碎和黑芝麻放到一個碗裡，加入白糖和豬油混合攪拌均勻，這樣我們的餡料就做好了。

第三步：麵粉加適量的酵母水，攪成面絮之後下手揉成光滑的麵糰，密封醒發至原先的2倍大。

第四步：醒發好的麵糰再次揉搓排氣，搓成長條，分成小劑子，分別擀成包子皮，包入適量的餡料，收緊收口，整理成包子的形狀，包子二次醒發15分鐘之後涼水上鍋蒸，開鍋之後蒸15-20分鐘，關火燜5分鐘即可出鍋。

孩子快期末考試了，多給孩子吃點補腦的食物會非常有好處，可以試試黑芝麻核桃餡的包子哦，好吃又營養。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！