哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
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活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
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活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
9、然後放在白花瓣上面;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
9、然後放在白花瓣上面;
10、把棗去核切開放在中間做花蕊;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
9、然後放在白花瓣上面;
10、把棗去核切開放在中間做花蕊;
11、弄好之後,放在蒸籠上大火蒸20分鐘;
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
9、然後放在白花瓣上面;
10、把棗去核切開放在中間做花蕊;
11、弄好之後,放在蒸籠上大火蒸20分鐘;
12、蒸熟出鍋盛盤,好看又好吃
哈嘍!大家好!今天給大家給大家分享一個花樣饅頭的做法。
活兩種面,一種是白麵的,一種是南瓜面的,分別做成兩種花,疊加在一起,最後放入鍋裡蒸熟,特別好看。
花樣饅頭
準備食材:
老南瓜(切片的)300g 麵粉800g 酵母粉4g
製作方法:
1、把南瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘,取出來壓成南瓜泥;
2、把麵粉放入容器裡,酵母用溫水化開放入麵粉中;
3、再放入壓好的南瓜泥,和成面絮再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時左右,用同樣的方法再和一個白麵團,除了不加南瓜泥,別的都正常放;
4、麵糰發好之後,再用手揪成大小一樣的劑子,白麵團也一樣;
5、把劑子用擀麵杖擀成小圓餅;
6、用刀在麵餅上壓出三條線,然後切開兩條線
中間不要切開,成一片花瓣,將一片花瓣中間再壓
上八字狀的兩道印 ;
7、在花瓣邊邊用手往回捏緊;
8、用同樣的方法再做一個南瓜面的;
9、然後放在白花瓣上面;
10、把棗去核切開放在中間做花蕊;
11、弄好之後,放在蒸籠上大火蒸20分鐘;
12、蒸熟出鍋盛盤,好看又好吃
技術總結:
1、 酵母粉一定要用溫水,涼水化不開,熱水會燙死,發不起來面。
2、 發麵的時間,夏季半個小時左右,冬季發麵時間適當延長。