昨天咱們發了慄香雞肉香腸，做一次能吃好幾頓，媽媽們都特別喜歡。今天也不含糊，再給大家推薦一種做一回能吃很久的寶寶餐——魚蝦小方。
將做好的小方放到冰箱裡冷凍，零下18℃保存一個月完全OK，下次吃的時候熱透就可以。不僅方便省事，還能讓娃越吃越聰明哦。
魚類富含優質蛋白，有些海魚類還富含DHA，有利於寶寶大腦發育。但是呢，也不是所有的魚都適合寶寶吃，有些魚吃錯還不如不吃。
講步驟之前，咱們先說說什麼魚不適合寶寶吃吧~
第一種就是食物鏈上端的魚。
一般是體型較大、肉食類的魚。因為處在食物鏈上端，它們體內積蓄的汞含量明顯會比其它魚更高。比如方頭魚、大型金槍魚、箭魚等等。
第二種呢大家都懂，就是刺太多的魚。
比如鯽魚、鯉魚，這些魚的小刺要挑乾淨太難了，我們大人自己吃都得小心翼翼，給寶寶吃真的不太安全。
所以給娃吃魚，低汞+少刺。
之前我們跟大家說過，給寶寶吃魚，三文魚、鱈魚、海鱸魚、鱸魚、鯧魚等都是不錯的選擇。
今天的魚蝦小方是用巴沙魚和大紅蝦做的哦，當然，如果家裡沒有，換成鱈魚、龍利魚等其它魚類都可以哦，大家靈活操作就好。
菜名：魚蝦小方
月齡：12m+
食材：大紅蝦4只、巴沙魚片100g（可用鱈魚、龍利魚等替換）、菌菇50g、芹菜1根
輔料：雞蛋1個，澱粉適量
工具：普通鍋
1.食材準備：
2.海鮮分別切丁用薑片去腥，菌菇切碎末，芹菜切碎末，雞蛋打散成蛋液；
3.海鮮放入料理杯打成泥；
4.把海鮮泥、菌菇末、芹菜末、蛋液和澱粉放一起拌勻，太乾的話可以適量加水；
5.取一容器，底部鋪一層硅油紙，四周抹一些食用油，將海鮮泥倒入，抹平，放入蒸鍋蒸25分鐘左右；
6.蒸好待冷卻後，脫模切塊即可；
完成：
看這裡get食物保存方法哦：
● 輔食做好後，拿出寶寶夠吃的分量，其餘儘快分裝在保鮮盒或保鮮袋裡放進冰箱；
● 最好標記好製作日期。零下18℃可保存2個月，4℃以下冷藏可保存2天；
● 從冰箱裡拿出食物再吃的時候，一定要熟透，解凍過的食物不要再次冷凍。
如果寶寶不喜歡直接吃魚，或者媽媽覺得只給寶寶吃魚太單調了，就可以像這樣把魚肉做成小方了，魚蝦和蔬菜都可以做進去，做主食也沒問題呢。