哈嘍，親愛的小夥伴們大家好，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面了。今天給大家帶來一道美味的幹鍋魷魚，魷魚是一種非常常見的海產品，在街邊大家總是可以吃到的就是鐵板魷魚，不止味道鮮美，營養價值也是特別高的，但是小吃攤總會覺得不是特別的衛生，事實也的確如此，所以今天小豬豬教大家如何在家制作，美味的魷魚，味道一點都不輸給鐵板魷魚哦~
哈嘍，親愛的小夥伴們大家好，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面了。今天給大家帶來一道美味的幹鍋魷魚，魷魚是一種非常常見的海產品，在街邊大家總是可以吃到的就是鐵板魷魚，不止味道鮮美，營養價值也是特別高的，但是小吃攤總會覺得不是特別的衛生，事實也的確如此，所以今天小豬豬教大家如何在家制作，美味的魷魚，味道一點都不輸給鐵板魷魚哦~
首先準備兩條品相好的魷魚，把魷魚清洗乾淨，打上花刀，切成魷魚卷，然後放入盆中，在放入食鹽，胡椒粉，料酒抓勻醃製十分鐘去腥提鮮，要做幹鍋魷魚配菜當然少不了，準備洋蔥，切成小瓣，萵筍切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
哈嘍，親愛的小夥伴們大家好，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面了。今天給大家帶來一道美味的幹鍋魷魚，魷魚是一種非常常見的海產品，在街邊大家總是可以吃到的就是鐵板魷魚，不止味道鮮美，營養價值也是特別高的，但是小吃攤總會覺得不是特別的衛生，事實也的確如此，所以今天小豬豬教大家如何在家制作，美味的魷魚，味道一點都不輸給鐵板魷魚哦~
首先準備兩條品相好的魷魚，把魷魚清洗乾淨，打上花刀，切成魷魚卷，然後放入盆中，在放入食鹽，胡椒粉，料酒抓勻醃製十分鐘去腥提鮮，要做幹鍋魷魚配菜當然少不了，準備洋蔥，切成小瓣，萵筍切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
然後起鍋燒油，下魷魚，炸熟後撈出備用，然後下入切好的配菜過下油備用（洋蔥不過油），然後鍋留底油下五花肉，煸出肥油下，蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，炒出紅油，下入配菜，洋蔥，翻炒均勻，下入魷魚翻炒，最後放入食鹽，雞精，白砂糖，翻炒出鍋，一道美味的幹鍋魷魚就完成了，不僅乾淨衛生，還特別好吃。
哈嘍，親愛的小夥伴們大家好，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面了。今天給大家帶來一道美味的幹鍋魷魚，魷魚是一種非常常見的海產品，在街邊大家總是可以吃到的就是鐵板魷魚，不止味道鮮美，營養價值也是特別高的，但是小吃攤總會覺得不是特別的衛生，事實也的確如此，所以今天小豬豬教大家如何在家制作，美味的魷魚，味道一點都不輸給鐵板魷魚哦~
首先準備兩條品相好的魷魚，把魷魚清洗乾淨，打上花刀，切成魷魚卷，然後放入盆中，在放入食鹽，胡椒粉，料酒抓勻醃製十分鐘去腥提鮮，要做幹鍋魷魚配菜當然少不了，準備洋蔥，切成小瓣，萵筍切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
然後起鍋燒油，下魷魚，炸熟後撈出備用，然後下入切好的配菜過下油備用（洋蔥不過油），然後鍋留底油下五花肉，煸出肥油下，蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，炒出紅油，下入配菜，洋蔥，翻炒均勻，下入魷魚翻炒，最後放入食鹽，雞精，白砂糖，翻炒出鍋，一道美味的幹鍋魷魚就完成了，不僅乾淨衛生，還特別好吃。
但是像小豬豬家裡不是沿海的，所以買到的魷魚，一般都是冰凍的，要不然就是塑封的，很少能吃到鮮活的魷魚，這樣塑封或是冷凍的，記得一定要清洗乾淨，據說有一些無良商販會給魷魚塗上化工原料，這樣的魷魚會保存的完好一點。
哈嘍，親愛的小夥伴們大家好，我是你們的好朋友小豬豬呀，我們又見面了。今天給大家帶來一道美味的幹鍋魷魚，魷魚是一種非常常見的海產品，在街邊大家總是可以吃到的就是鐵板魷魚，不止味道鮮美，營養價值也是特別高的，但是小吃攤總會覺得不是特別的衛生，事實也的確如此，所以今天小豬豬教大家如何在家制作，美味的魷魚，味道一點都不輸給鐵板魷魚哦~
首先準備兩條品相好的魷魚，把魷魚清洗乾淨，打上花刀，切成魷魚卷，然後放入盆中，在放入食鹽，胡椒粉，料酒抓勻醃製十分鐘去腥提鮮，要做幹鍋魷魚配菜當然少不了，準備洋蔥，切成小瓣，萵筍切成片，芹菜切段，辣妹子切段。
然後起鍋燒油，下魷魚，炸熟後撈出備用，然後下入切好的配菜過下油備用（洋蔥不過油），然後鍋留底油下五花肉，煸出肥油下，蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒，豆瓣醬，火鍋底料，炒出紅油，下入配菜，洋蔥，翻炒均勻，下入魷魚翻炒，最後放入食鹽，雞精，白砂糖，翻炒出鍋，一道美味的幹鍋魷魚就完成了，不僅乾淨衛生，還特別好吃。
但是像小豬豬家裡不是沿海的，所以買到的魷魚，一般都是冰凍的，要不然就是塑封的，很少能吃到鮮活的魷魚，這樣塑封或是冷凍的，記得一定要清洗乾淨，據說有一些無良商販會給魷魚塗上化工原料，這樣的魷魚會保存的完好一點。