痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應。可用控制尿酸主要的藥物、消炎藥物、抑制尿酸合成的中藥、含多酚的咖啡。
據調查發現：由於花生中也含有大量的嘌呤成分，所以，在痛風的前期，或者是在痛風緊急的發展時期，是不能食用花生的。而對於，痛風病情已經得到了控制的時候，是可以根據醫生的建議，適當的食用少量的花生的。
為了自己的身體健康，平常可以多食用一些，新鮮的水果蔬菜，多喝水，不吃嘌呤含量比較高的食物，比如：動物的內臟，部分魚類，海鮮類等，平時戒菸戒酒，等從生活當中有效的控制痛風的發作。
六類人吃花生或致病危及生命
痛風患者：痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩(100克)炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半(275克)的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18粒花生就相當於一勺油(10克)，能夠產生90千卡的熱量。
高脂蛋白血癥患者：花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。