一位會保養的老太太說:我皮膚年輕,那是因為我吃的好!

養生 蜂蜜 薏米 山藥 勇哥的情懷 勇哥的情懷 2017-10-10

中國有著5000年悠久的歷史,中國的飲食文化也是源遠流長,中國人愛吃,更懂得吃,尤其在養生方面中國人更是有著吃什麼補什麼的道理。

一位會保養的老太太說:我皮膚年輕,那是因為我吃的好!

養生的本質就是平衡飲食,現在已經是10月份了,入秋更要懂得吃,尤其老年人應該以平補為主,

最美老太太秋季養生吃補第1招——多喝粥

粥為世間第一滋補妙招,粥易消化,更容易被老年人的腸胃吸收,暖胃、補脾、清肺的效果顯著,曹慈先生是清代養生專家,他說:老年人,有今日食粥,不計數,亦能強身健體,益壽延年。

一位會保養的老太太說:我皮膚年輕,那是因為我吃的好!

推薦幾款老少皆宜的粥品:

山藥瘦肉粥

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做法簡單,原材料好買,平時在家花半個小時就可以搞定。

主要功效是:滋陰補脾、促進消化、防止秋季腹瀉的食補良方。

材料:山藥、瘦肉、大米、薏米、食鹽

做法:山藥去皮,大米薏米用水泡40分鐘,豬肉切絲然後將泡好的大米薏米放入鍋中煮沸,然後加入豬肉,最後放入山藥,改成小火燜煮40分即可,吃的時候可以放點蜂蜜,冰糖,枸杞,口感更好

黑米鮮藕粥

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材料;黑米,蓮藕

做法:將藕洗淨,去皮後切成丁備用。黑米淘洗乾淨,用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上,加入適量清水,放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。

功效:煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。經常食用此粥,可補血養血,產婦、老年體虛者可經常食用

紅薯小米粥

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材料:紅薯50克,小米50克。

做法:紅薯洗淨去皮,切成一寸長,五分厚的小塊。小米淘淨。將小米、紅薯放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。

功效:紅薯最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低,因而對減肥、健美有一定的作用。在乾燥的秋冬季,來碗紅薯粥對身體的好處多多。在我國的古典中醫文獻中:紅薯補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效

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除了喝粥外,秋冬季節空氣乾燥,大家也要經常喝一些滋養潤肺的湯水來補充身體所需的水分,下面小編推薦一款自己平常愛喝的湯水,

蜂蜜雪梨湯

一位會保養的老太太說:我皮膚年輕,那是因為我吃的好!

材料:雪梨,蜂蜜

做法:雪梨去核和心,洗淨切塊,放入燉盅內,加少許開水,置鍋內用文火隔開水燉半小時左右,燉好後待湯汁溫度降下來後放入蜂蜜即可食用。

烹飪貼士

先燉雪梨,燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的,不然很多營養被破壞了。雪梨去皮後容易發黑,將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中,則可避免雪梨發黑。在這初寒咋暖的時節,來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。

這裡推薦一款蜂蜜中的瑰寶,那就是巢蜜,大家可以用這個來燉雪梨:

巢蜜的功效有

1.延年益壽,可以全面調理身體機能

2.促進兒童生長髮育,防止營養不良。

3.美容養顏、潤膚、防皺去斑。

4.促進消化吸收,增加食慾。

5.抗菌作用,增強免疫力。

6.調節心血管系統功。

7.護肝作用:對慢性肝炎有調理作用。

8.催眠作用:對失眠多夢有效

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